Rezept 1996 bis 2010 von 5923
 | Hühnerfrikassee mit Blumenkohl und Erbsen’ 4 'Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >18.69 € Demeter: >17.88 € Das Brustfleisch in drei Zentimeter große Würfel schneiden. Mit Stärke und Pfeffer überpudern, gut einmassieren und marinieren lassen, bis alles weitere |
 | Hühnerfrikassee mit glaciertem Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.45 € Schalotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Lauch waschen und das Helle grob schneiden. Einen flachen Topf bei mittlerer Hitze mit Butter aufsetzen, |
 | Hühnerfrikassee mit Glaciertem Mangold - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >3.88 € Schalotten schälen und stückeln. Lauch waschen, das Helle grob schneiden. Einen Topf mit Butter aufsetzen, darin Gemüse und Huhn anschwitzen. Nach ca. 5 |
 | Hühnerfrikassee mit grünem Spargel und Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >8.39 € Demeter: >8.43 € Die Hühnerkeulen in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Danach kurz anbraten, ohne dass sie Farbe annehmen. Die Champignons |
 | Hühnerfüsse geschmort mit Pilz- und Frühlingszwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.61 € Getrocknete chinesische Pilze waschen und zwei Stunden einweichen. Wasser ausdrücken und für den Fond aufheben. Pilze eine halbe Stunde mit Salz, Zucker und Öl |
 | Hühnerleber in Wein mit Überbackener Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >12.36 € Demeter: >12.20 € 30 Minuten , einfach Sesamöl erhitzen und darin den gehackten Salbei kurz anbraten. Rohrzucker und Chilipulver zugeben und nach wenigen Sekunden die in feine |
 | Hühnerlebermus 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.72 € Die Leber in Würfel schneiden und mit den kleingeschnittenen Zutaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Salbeiblättern, in Olivenöl andünsten. Kapern beigeben, |
 | Hühnerleber-Ragout mit Pilaw 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.29 € Die Poularde waschen, entbeinen und enthäuten. Fleisch und Leber kleingewürfelt in einer Schüssel mit Paprikapulver bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Speck |
 | Hühnerpaprikasch 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.14 € Das Hühnerfleisch in drei Zentimeter große Würfel schneiden, die Schenkel durch die Knochen quer in mundgerechte Stücke hacken. Die Brustwürfel mit Stärke |
 | Hühnerragout Marengo 1 Rezept Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.05 € Huhn waschen, trockentupfen und in 8 Teile zerlegen. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen und zuerst die Keulenstücke 5 Minuten auf beiden Seiten darin anbraten, |
 | Hühnerschnitzel in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Schnitzel in eine feuerfeste Form legen. Speck, Tomaten und Wein in einen Mixer geben, Knoblauch zerdrücken und dazu geben. Gut durchpürieren und die Masse über |
 | Hühnersuppe mit Fenchel und Safran 4 Portionen Preise: Discount: >10.89 € EU-Bio: >26.18 € Demeter: >25.49 € Hähnchen-Filets in 2 cm große Würfel schneiden. Fenchelknolle putzen, dann in ca. 2 cm dicke Scheiben teilen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen in 1 cm |
 | Hühnertopf-Spezial 4 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Jamie Oliver: Dieses Rezept basiert auf einem klassischen französischen Hühnerfrikassee, mit dem ich mich während meiner Ausbildung ausgiebig beschäftigt habe. |
 | Hummer - Langusten 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.59 € Hummer oder Langusten - nach einem alten bretonischen Fischerrezept, durch klösterliche Aufzeichnungen überliefert. Es handelt sich wahrscheinlich um das |
 | Hummer armoricaine 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.39 € Die Hummer spalten, Scheren abtrennen und aufhacken. Magen (am vorderen Kopfende) entfernen, Schnittstellen salzen. Gehackte Schalotten und Knoblauch in |
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