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Rezept 1981 bis 1995 von 5923
Hühnerbrüstchen auf WeißbrotHühnerbrüstchen auf Weißbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >0.68 €   EU-Bio: >0.68 €   Demeter: >0.68 €
Die getoasteten Weißbrotscheiben mit Weißwein beträufeln. Das Fleisch in Butterfett anbraten. Mit Salz und Muskatnuss würzen und auf den Weißbrotscheiben   
Hühnerbrüstchen mit Trüffelrisotto und ChicoréeHühnerbrüstchen mit Trüffelrisotto und Chicorée   4 Portionen
Preise: Discount: >3.74 €   EU-Bio: >4.16 €   Demeter: >4.22 €
35 Minuten , einfach Hühnerbrüste salzen und im heißen Olivenöl anbraten. Im auf 180 °C vorgeheizten Rohr 8 bis 9 Minuten mit der Hautseite nach oben   
Hühnerbrüste mit WeinblätternHühnerbrüste mit Weinblättern   4 Portionen
Preise: Discount: >0.18 €   EU-Bio: >0.24 €   Demeter: >0.36 €
Für die Beize die feingeschnittene Zwiebel und Karotte andünsten und mit Wein und Hühnerbrühe ablöschen, feingeschnittene Galgantwurzel, feingeschnittene   
Hühnercurry a, la MadrasHühnercurry a, la Madras   1 Rezept
Preise: Discount: >2.55 €   EU-Bio: >4.84 €   Demeter: >4.86 €
Hähnchen portionieren und in Margarine bräunen. Gemüse und Obst mitbräunen, salzen, mit Curry bestreuen und Wein sowie Brühe zugeben. Fleisch garen, aus der   
Hühnercurry mit KokosnussHühnercurry mit Kokosnuss   4 Portionen
Preise: Discount: >6.17 €   EU-Bio: >27.65 €   Demeter: >26.38 €
Hühnerfleischwürfel im heißen Öl auf allen Seiten bräunen, dann Brühe, Currypaste, Wein, Salz und Pfeffer zugeben und gut umrühren. Auf kleiner Hitze 5 min   
Hühnerfleisch mit ErdnüssenHühnerfleisch mit Erdnüssen   4 Portionen
Preise: Discount: >0.32 €   EU-Bio: >0.32 €   Demeter: >0.36 €
Hühnerfleisch in 2 cm Würfel schneiden, mit Pfeffer, 1 Prise Salz, Wein, der Hälfte der Würzmittel, 1 El. Sojasoße, 1 El. Hoisinsauce und 1 1/2 Tl.   
HühnerfrikasseeHühnerfrikassee   4 Portionen
Preise: Discount: >9.78 €   EU-Bio: >9.82 €   Demeter: >13.75 €
Das Wurzelwerk grob hacken. 2 l Wasser mit Wurzelwerk, Lorbeerblättern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Hendl einlegen und etwa eine Stunde kochen   
Hühnerfrikassee - Variation 1Hühnerfrikassee - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >12.58 €   EU-Bio: >13.53 €   Demeter: >13.89 €
1. Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Suppengrün putzen und grob   
Hühnerfrikassee - Variation 4Hühnerfrikassee - Variation 4   6 Portionen
Preise: Discount: >3.45 €   EU-Bio: >4.03 €   Demeter: >4.12 €
(6-8 Portionen) Die Hühnerteile mit Limonensaft, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebel, Petersilie, Thymian und Knoblauch 30 min marinieren, darauf achten, dass die   
Hühnerfrikassee - Variation 5Hühnerfrikassee - Variation 5   4 Portionen
Preise: Discount: >7.49 €   EU-Bio: >8.49 €   Demeter: >8.27 €
1. Die Poularde in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Danach in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 2. Zwiebel vierteln,   
Hühnerfrikassee - Variation 6Hühnerfrikassee - Variation 6   4 Portionen
Preise: Discount: >2.25 €   EU-Bio: >2.17 €   Demeter: >2.41 €
Hühnerfrikassee gibt es bei uns immer, wenn wir neue Brühe brauchen. Das Suppenhuhn wird dann im Ganzen ins Wasser geworfen und sobald das Fleisch gar ist (20   
Hühnerfrikassee’Hühnerfrikassee’   4 'Portionen
Preise: Discount: >4.56 €   EU-Bio: >4.49 €   Demeter: >4.54 €
Aus der Poularde, dem Suppengrün, der angeschwärzten Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen. Die Poularde von den Brustfilets befreien und diese erst   
Hühnerfrikassee (Lafer)Hühnerfrikassee (Lafer)   4 Portionen
Preise: Discount: >6.67 €   EU-Bio: >6.57 €   Demeter: >6.65 €
Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren; in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in   
Hühnerfrikassee IiHühnerfrikassee Ii   4 Portionen
Preise: Discount: >7.05 €   EU-Bio: >6.94 €   Demeter: >7.07 €
1. Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren, in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. 2. Die Zwiebel halbieren und mit der   
Hühnerfrikassee mit Blumenkohl und ErbsenHühnerfrikassee mit Blumenkohl und Erbsen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.79 €   EU-Bio: >18.14 €   Demeter: >17.33 €
Der blasse Blumenkohl bekommt durch das starke Safrangewürz Farbe und Duft, das Fleisch einen kräftigen Geschmack. Überhaupt sieht dieses Gericht wunderschön   

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