Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1281 bis 1290 von 5923

Weißkohl in Weißwein und Sahne mit Weißwurst von Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.27 €
Demeter: >8.53 €
Weißkohl: Die feinen Blätter von jungem Weißkohl in dünne Streifen schneiden und in Butter mit etwas feingeschnittenen Schalotten anschwitzen. Mit dem Weißwein ...

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Sellerieschaumsüppchen mit Entenbruststreifen und Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.56 €
Die Sellerieknolle schälen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit den Schalottenwürfeln und dem gehackten Knoblauch in der heißen Butter ...

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Super Knobatzter

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >5.06 €
So, und nun wie versprochen der SUPER KNOBATZTER. Den Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit Butter mischen. Den Knoblauch schälen und durch die ...

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Apfelkompott - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.46 €
Äpfel je nach Größe vierteln (kleine Äpfel) oder achteln (große Äpfel)und Viertel in 3 resp. Achtel in 4 gröbere Stückchen schneiden, in eine Schüssel mit ...

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Ananas-Hähnchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >1.01 €
1. Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen, mit Cayennepfeffer einreiben und hauchdünn mit Mehl bestäuben. 2. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und ...

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Stubenküken mit Parmaschinken Gebraten, zu zweierlei Spargel und Bärlauchsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >8.34 €
Bei den Stubenküken die Haut der Brust anheben und mit dem Finger etwas vom Fleisch anheben. In diesen Zwischenraum den Parmaschinken schieben. Stubenküken von ...

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Lammlachs mit Erbsen-Minze-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.38 €
EU-Bio: ~8.37 €
Demeter: ~8.48 €
1. Zwiebel pellen, würfeln und in der Butter glasig dünsten. Erbsen zugeben, kurz andünsten und die Brühe dazugießen. Zugedeckt bei milder Hitze 10 Minuten kochen ...

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Kräutercremesuppe mit Forellenockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.50 €
In einem Suppentopf 1 EL Butter zergehen lassen, Zwiebel glasig schwitzen und mit Mehl stauben. Mit Weißwein ablöschen, die Rindssuppe zugeben und ca. 5 Minuten ...

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Curry-Suppe mit Seeteufel

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.57 €
EU-Bio: ~7.87 €
Demeter: ~7.92 €
Schalotten in Streifen, Seeteufelfilet in grobe Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. In einem Topf mit Erdnussöl die Fischwürfel von allen Seiten ...

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Rotbarsch unter der Estragonkruste auf Senfsauce mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >10.07 €
Für das Gratin die Kartoffeln in ganz dünne Scheiben schneiden, Schalotten und Knoblauch ganz fein würfeln. Eine Auflaufform mit Butter sorgfältig ...

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