Rezept 1891 bis 1905 von 5923
 | Hechtklößchen mit feinen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >10.67 € Bei der Herstellung der Klößchen muss alles sehr kühl sein! Das gut gekühlte Hechtfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und durch den zuvor gekühlten |
 | Hechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.27 € Rote Bete waschen und in Salzwasser mit den Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Kümmel mit Butter fein hacken, |
 | Hechtklöße mit Kapern-Sardellensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >4.31 € Das Hechtfilet muss zweimal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes gedreht werden und dann die Masse durch ein feines Sieb streichen. Milch mit Butter |
 | Hechtkoteletts mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >4.22 € Die Hechtkoteletts schuppen, abspülen und trockentupfen. Aus Wein, Zitronensaft, 1/2 TL Salz, Pfeffer und 1 EL Öl eine Marinade bereiten. Den Fisch 1 Stunde |
 | Hechtmaultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.66 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Die Eigelbe nacheinander zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem festen Teig |
 | Hechtschnitten in Kräutersoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.20 € Die Hechtschnitten kurz waschen. Einen flachen Topf mit Butter ausstreichen, gehackte Zwiebel hineinstreuen. Den Fisch hineinlegen, leicht salzen und mit Weißwein |
 | Hechttranchen mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.38 € Alle Zutaten für den Sud aufkochen, 20 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren, Fisch abspülen und zugeben. Unter dem Siedepunkt ca. 10 Minuten ziehen lassen. |
 | Heidelbeerquarkkuchen 1 Kuchen Preise: Discount: >10.98 € EU-Bio: >11.60 € Demeter: >12.32 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im |
 | Heidelbeersuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.03 € Die Heidelbeeren in einer Schüssel unter kaltem Wasser waschen, entstielen, Blätter entfernen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Tiefgekühlte nach Vorschrift |
 | Heidelbeersuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.22 € Frische Heidelbeeren waschen und verlesen. TK-Beeren auftauen. Wasser, Weißwein, Heidelbeeren, Zucker und Zitronensaft auf mittlerer Gasflamme 4 Minuten kochen |
 | Heidschnuckenrücken in Apfel-Ingwersoße mit Dreierlei Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.16 € Kartoffeln und Süsskartoffeln kochen. Dann pellen, in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer in Öl braten. Für die Soße Äpfel schälen und würfeln, |
 | Heilbutt an buntem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.14 € Zubereitung: Den schwarzen Heilbutt häuten, würzen, mehlieren, in Olivenöl anbraten und mit einer Butterflocke nachbraten. Zwiebelscheiben in Butter |
 | Heilbutt auf Federkohl 4 Portionen Preise: Discount: >17.11 € EU-Bio: >17.14 € Demeter: >17.14 € Vom Federkohl den Stielansatz wegschneiden und die Blätter ablösen. Grobe Blattrippen auf der Aussenseite mit dem Sparschäler abhobeln. Pro Person ca. drei |
 | Heilbutt Auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.52 € Fisch säubern, säuern. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Im heißen Fett andünsten, würzen und mit Wein ablöschen. Fisch salzen, |
 | Heilbutt aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.50 € Den Heilbutt kalt abspülen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Die Lauchstangen putzen, waschen, in Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Olivenöl legen. |
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