Rezept 1681 bis 1695 von 5923
Gitzischlegel mit Bärlauchsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.97 € Am Vorabend Öl (1) mit den Marinadezutaten mischen, alles auf den Gigot auftragen. Mit Klarsichtfolie zugedeckt ruhen lassen. Die vom Metzger ausgelösten | |
Glacierte Birnen in Nougatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.67 € 1) Birnen waschen, schälen, in Spalten schneiden. 2) In einer Pfanne die Butter aufschäumen, den Zucker und die Birnenspalten beigeben, durchschwenken, mit | |
Glacierte Kalbsleber und Gebackene Kalbsbrust mit Geschmorten Häuptelherzen und Kerbelmousseline 4 Portionen Preise: Discount: >17.27 € EU-Bio: >17.48 € Demeter: >17.82 € 2 Stunden Für die gebackene Kalbsbrust: Das Gemüse und die Gewürze in einen Topf geben, etwa 2 Liter Wasser dazugeben und aufkochen. Die Kalbsbrust | |
Glaciertes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfel-Jungknoblauch-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >4.26 € 2 Stunden, aufwändig Das Schulterscherzel kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl stauben und in Olivenöl rundherum scharf anbraten. In einer | |
Glasierte Perlhuhnbrust mit Fenchel und Oliven 10 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.42 € 1. Die Tomaten waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch herausschaben. Den Fenchel putzen, längs halbieren und in l cm breite Spalten schneiden, die am | |
Glasierter Schweinebraten mit Quittenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >16.25 € EU-Bio: >16.30 € Demeter: >16.34 € Schwarte tief über Kreuz einschneiden, salzen und pfeffern.Gemüse grob würfeln. Butterschmalz erhitzen und den Braten auf der Schwarte anbraten, umdrehen und | |
Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.98 € Für die Sauce in einem Topf den Weißwein aufkochen, drei fein gewürfelte Schalotten zufügen und auf 1/4 reduzieren. Die Sahne zufügen, nochmals auf die | |
Gnocchi mit Pilz-Specksoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.22 € EU-Bio: 4.15 € Demeter: 4.23 € Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Speck würfeln, in einer Pfanne ohne Fett knusprig ausbraten. Salbeiblätter kurz mitbraten und | |
Gnocchi mit Wurstragout 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.69 € Für den Gnocchi-Teig die Kartoffeln in der Schale kochen - pellen auskühlen lassen. Dann durchpressen und mit einem Ei, Mehl und einer Messerspitze Backpulver | |
Gnocchi-Auflauf mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >7.37 € Die Zwiebeln schälen, die Aubergine waschen und putzen. Beides in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Champignons trocken abreiben und halbieren ; oder | |
Godys Chässchnitte 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.17 € Den Käse grob raffeln, mit dem Eigelb und den fein gehackten Knoblauchzehen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack mit geriebenem Schabziger würzen. | |
Goldbarschfilet auf 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.93 € Suppengrün putzen, waschen, in Streifen schneiden und in 20 g Butter oder Margarine andünsten. Mit Wein und Brühe auffüllen, zugedeckt 10 - 15 Minuten | |
Goldbrasse mit Fenchel-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Die Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten, jedoch nicht schälen und je nach Größe halbieren. Den Fenchel rüsten, halbieren, den Strunk entfernen und das | |
Goldbrasse mit Kräutern und Zitrone 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >9.21 € Demeter: >9.22 € Den Fisch wenn nötig schuppen. Innen und außen salzen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Rosmarinzweig in den Bauch legen. Den Fisch auf der Oberseite | |
Goldbutt an Thonsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.17 € Den Thon (1) fein zerpflücken. Gewürzgurke und Petersilie fein hacken. Alles mit dem Rahmquark und dem Eigelb mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die |
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