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Rezept 1681 bis 1695 von 5923
Gitzischlegel mit BärlauchsauceGitzischlegel mit Bärlauchsauce   2 Portionen
Preise: Discount: >0.84 €   EU-Bio: >0.79 €   Demeter: >0.97 €
Am Vorabend Öl (1) mit den Marinadezutaten mischen, alles auf den Gigot auftragen. Mit Klarsichtfolie zugedeckt ruhen lassen. Die vom Metzger ausgelösten   
Glacierte Birnen in NougatsauceGlacierte Birnen in Nougatsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.65 €   EU-Bio: >2.57 €   Demeter: >2.67 €
1) Birnen waschen, schälen, in Spalten schneiden. 2) In einer Pfanne die Butter aufschäumen, den Zucker und die Birnenspalten beigeben, durchschwenken, mit   
Glacierte Kalbsleber und Gebackene Kalbsbrust mit Geschmorten Häuptelherzen und KerbelmousselineGlacierte Kalbsleber und Gebackene Kalbsbrust mit Geschmorten Häuptelherzen und Kerbelmousseline   4 Portionen
Preise: Discount: >17.27 €   EU-Bio: >17.48 €   Demeter: >17.82 €
2 Stunden Für die gebackene Kalbsbrust: Das Gemüse und die Gewürze in einen Topf geben, etwa 2 Liter Wasser dazugeben und aufkochen. Die Kalbsbrust   
Glaciertes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfel-Jungknoblauch-GratinGlaciertes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfel-Jungknoblauch-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: >3.74 €   EU-Bio: >3.71 €   Demeter: >4.26 €
2 Stunden, aufwändig Das Schulterscherzel kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl stauben und in Olivenöl rundherum scharf anbraten. In einer   
Glasierte Perlhuhnbrust mit Fenchel und OlivenGlasierte Perlhuhnbrust mit Fenchel und Oliven   10 Portionen
Preise: Discount: >6.15 €   EU-Bio: >6.42 €   Demeter: >6.42 €
1. Die Tomaten waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch herausschaben. Den Fenchel putzen, längs halbieren und in l cm breite Spalten schneiden, die am   
Glasierter Schweinebraten mit QuittenkompottGlasierter Schweinebraten mit Quittenkompott   4 Portionen
Preise: Discount: >16.25 €   EU-Bio: >16.30 €   Demeter: >16.34 €
Schwarte tief über Kreuz einschneiden, salzen und pfeffern.Gemüse grob würfeln. Butterschmalz erhitzen und den Braten auf der Schwarte anbraten, umdrehen und   
Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in SenfduftGlasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft   4 Portionen
Preise: Discount: >1.86 €   EU-Bio: >1.74 €   Demeter: >1.98 €
Für die Sauce in einem Topf den Weißwein aufkochen, drei fein gewürfelte Schalotten zufügen und auf 1/4 reduzieren. Die Sahne zufügen, nochmals auf die   
Gnocchi mit Pilz-SpecksoßeGnocchi mit Pilz-Specksoße   4 Portionen
Preise: Discount: 4.22 €   EU-Bio: 4.15 €   Demeter: 4.23 €
Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Speck würfeln, in einer Pfanne ohne Fett knusprig ausbraten. Salbeiblätter kurz mitbraten und   
Gnocchi mit WurstragoutGnocchi mit Wurstragout   1 Rezept
Preise: Discount: >2.96 €   EU-Bio: >3.68 €   Demeter: >4.69 €
Für den Gnocchi-Teig die Kartoffeln in der Schale kochen - pellen auskühlen lassen. Dann durchpressen und mit einem Ei, Mehl und einer Messerspitze Backpulver   
Gnocchi-Auflauf mit ParmaschinkenGnocchi-Auflauf mit Parmaschinken   4 Portionen
Preise: Discount: >6.74 €   EU-Bio: >7.20 €   Demeter: >7.37 €
Die Zwiebeln schälen, die Aubergine waschen und putzen. Beides in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Champignons trocken abreiben und halbieren ; oder   
Godys ChässchnitteGodys Chässchnitte   4 Portionen
Preise: Discount: >4.53 €   EU-Bio: >5.00 €   Demeter: >5.17 €
Den Käse grob raffeln, mit dem Eigelb und den fein gehackten Knoblauchzehen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack mit geriebenem Schabziger würzen.   
Goldbarschfilet aufGoldbarschfilet auf   4 Portionen
Preise: Discount: >2.45 €   EU-Bio: >4.82 €   Demeter: >4.93 €
Suppengrün putzen, waschen, in Streifen schneiden und in 20 g Butter oder Margarine andünsten. Mit Wein und Brühe auffüllen, zugedeckt 10 - 15 Minuten   
Goldbrasse mit Fenchel-KartoffelnGoldbrasse mit Fenchel-Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.34 €   EU-Bio: >1.44 €   Demeter: >1.44 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten, jedoch nicht schälen und je nach Größe halbieren. Den Fenchel rüsten, halbieren, den Strunk entfernen und das   
Goldbrasse mit Kräutern und ZitroneGoldbrasse mit Kräutern und Zitrone   4 Portionen
Preise: Discount: >7.83 €   EU-Bio: >9.21 €   Demeter: >9.22 €
Den Fisch wenn nötig schuppen. Innen und außen salzen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Rosmarinzweig in den Bauch legen. Den Fisch auf der Oberseite   
Goldbutt an ThonsauceGoldbutt an Thonsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.02 €   EU-Bio: >2.04 €   Demeter: >2.17 €
Den Thon (1) fein zerpflücken. Gewürzgurke und Petersilie fein hacken. Alles mit dem Rahmquark und dem Eigelb mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die   

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