Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 108 von 593     
Rezepte 1071 bis 1080 von 5923

Gefüllte Kaninchen-Schenkeln mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.54 €
Die beiden Pilzsorten getrennt während mindestens dreissig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann abschütten und leicht ausdrücken. Von den Shitake-Pilzen die ...

---

Gebratenes Kabeljaufilet in der Senfkruste auf Kartoffel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.49 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Kabeljaufilet in 4 Stücke schneiden, mit der Hautseite nach oben in die Pfanne legen, gut anbraten und mit Salz und ...

---

Rucolarahmsuppe mit Butternockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~6.25 €
Demeter: ~6.80 €
Für die Butternockerl Butter mit Eidottern schaumig rühren. Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Das Mehl und die Weißbrotbrösel unter den Butterabtrieb mengen, den ...

---

Schwarzwurzel-Cremesuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.92 €
Die Schwarzwurzeln putzen, waschen, in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. (dicke Stücke halbieren). Wasser mit Essig und Salz zum Kochen bringen, die abgetupften, mit ...

---

Kalbsrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.06 €
1. Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 2 El Öl 5 Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen evtl. etwas ...

---

Wan-Tan Teig gefüllt

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.03 €
Ein Marzipanschwein würfeln und mit dem Ricotta und etwas Salz und Pfeffer vermengen. Ein paar Platten Wan-Tan Teig auslegen, mit verquirltem Ei bestreichen, mit der ...

---

Rinderfilet ”Cafe de Paris”

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.36 €
Schalotten mit Essig und Wein in einen Topf geben und einkochen lassen. Abgekühlt mit Eigelb, gehackten Sardellenfilets, Senf, Kräutern, Petersilie, Knoblauch, ...

---

Getrocknete Tomaten eingelegt

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
Wasser, Weißwein und Essig aufkochen lassen, Tomaten hineingeben, Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in ein Sieb ohne Druck 4 Stunden ...

---

Steckrübenragout im Kohlblatt mit Salbeischnitzelchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.99 €
Die Steckrüben schälen und würfeln. In einem Topf mit Butter die Schalotten und den Knoblauch anschwitzen. Die gewürfelten Rüben zugeben und mit Weißwein und Sahne ...

---

Kaninchen mit Balsamico-Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >12.05 €
Demeter: >11.62 €
1. Vom Kaninchenrücken Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber herausnehmen. Rücken jeweils mit einem schweren Messer quer halbieren. Leber und Nieren putzen. Die ...

---