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 | Schwäbischer Apfelkuchen mit Streuseln 1 Kuchen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >8.67 € Alle Teigzutaten außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Unter diesen Teig gesiebtes Mehl und Stärke arbeiten. Dann den Teig 10 Minuten im Kühlschrank |
 | Schwäbischer Träubleskuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.25 € Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät einen Knetteig bereiten. 1/2 Stunde ruhen lassen, ausrollen, eine Springform (Y 26 |
 | Schwarzbrotauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.12 € Brot in Butter gelb rösten, mit kochendem Wein ablöschen und zu einem Teig einkochen. Zucker, Gewürze, Eidotter zugeben und das steif geschlagene Eiweiß |
 | Schwarze Tintenfische 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.88 € (*) Mengenangabe fehlt! Die Schwarze Farbe, die gerne auch für Risotto verwendet wird, stammt aus dem Tintenbeutel der Tintenfische. Den Tintenbeutel muss man |
 | Schwarzer Hase 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.84 € Das Vordere von einem Hasen wird in Stücke geteilt und samt dem Beuschel nebst etwas Salz, einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel, Grünzeug, etwas ganzem |
 | Schwarzwälder Kirschtorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.67 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >13.35 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
 | Schwarzwurzeln in Petersiliensoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.53 € Schwarzwurzeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Stücke schneiden. |
 | Schweinefilet mit Tomatenpesto 4 Portionen Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.48 € Die Tomaten mit dem Essig in Wasser knapp unter dem Siedepunkt etwa dreissig Minuten ziehen lassen, abgießen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und in |
 | Schweinegulasch mit Salzkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.75 € Die Zwiebel in Butterschmalz anschwitzen. Das Schweinefleisch und nach einigen Minuten das Tomatenmark zugeben. Alles mit Paprika und Mehl best"uben. Mit Br#he |
 | Schweinemedaillons mit Senf-Zwiebel-Häubchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.74 € 1. Zwiebeln abziehen und sehr fein würfeln. In einem Topf Butter mäßig erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Wein, Zitronenschale, 1/2 TL Salz und Zucker |
 | Schweineohren 1 Rezept Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.41 € Demeter: 2.41 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 16 Schweineohren. Statt ein Fertigprodukt zu verwenden, kann man |
 | Schweinsfilet an Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.41 € Für die Sauce die feingehackte Schalotte in Butter langsam goldgelb dünsten. Rahm hinzufügen und sämig einkochen. Die Schweinfiletscheiben salzen, pfeffern, |
 | Schweizer Kirschtörtchen 7 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >4.43 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
 | Scotch Mist 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Scotch in den Mixbecher geben, Zitronenschale in den Becher ausdrücken. Eis hinzufügen, 6-7 mal kräftig schütteln. |
 | Seelenzopf 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.85 € Aus Milch, Ei, Mehl und den übrigen Zutaten einen Hefeteig herstellen. Den Teig bis zu einer Stunde gehen lassen. Aus dem Teig auf dem Nudelbrett drei Streifen |
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