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Rezept 991 bis 1005 von 1335
Spinatsuppe Mit SauerampferpestoSpinatsuppe Mit Sauerampferpesto   4 Portionen
Preise: Discount: >5.96 €   EU-Bio: >6.60 €   Demeter: >6.92 €
Für die Suppe den Spinat verlesen, gründlich waschen und tropfnass zugedeckt bei milder Hitze zusammenfallen lassen. Dann in einem Sieb abtropfen lassen.   
Spinat-Tortilla - Variation 2Spinat-Tortilla - Variation 2   10 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >2.93 €   Demeter: >2.99 €
1. Den Spinat putzen und waschen. In Salzwasser blanchieren, abschrecken, danach abtropfen lassen und gut ausdrücken. 2. Den Knoblauch pellen, sehr fein   
Springerle - Variation 1Springerle - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >1.58 €   EU-Bio: >1.90 €   Demeter: >2.43 €
Eier und Zucker schaumig rühren, das gesiebte Mehl darunter mischen und gut durchkneten. Den Teig abdecken und ruhen lassen. Nach mindestens 1 Std. den Teig   
Sprüngli-BiskuithasenSprüngli-Biskuithasen   1 Rezept
Preise: Discount: 2.01 €   EU-Bio: 1.99 €   Demeter: 2.26 €
Mandeln und Zucker (2) im Mörser fein zerstoßen und mit etwas Wasser streichfähig machen (oder eine entsprechende Menge fertige Mandelmasse kaufen).    
Stachelbeergrütze mit VanillesauceStachelbeergrütze mit Vanillesauce   6 Portionen
Preise: Discount: >5.24 €   EU-Bio: >5.17 €   Demeter: >5.17 €
Die Stachelbeeren putzen und mit Wasser, Zitronenschale und Zucker aufkochen. Nach Belieben durch ein Sieb streichen (entfernt Kerne und Haut). Das mit wenig   
StachelbeerkuchenStachelbeerkuchen   1 Rezept
Preise: Discount: >3.97 €   EU-Bio: >3.73 €   Demeter: >4.39 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Eiweiß steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis er aufgelöst ist. Masse unter den   
SternenpyramidenSternenpyramiden   1 Rezept
Preise: Discount: >2.63 €   EU-Bio: >3.02 €   Demeter: >3.28 €
Die hartgekochten Eigelb durch ein Sieb streichen, mit Mehl und Fett, einem rohen Eigelb und Zucker zu einem festen Teig verkneten. In Folie wickeln und im   
Stollen mit MarzipanfüllungStollen mit Marzipanfüllung   20 Portionen
Preise: Discount: >11.42 €   EU-Bio: >11.61 €   Demeter: >13.06 €
Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührgeräts schamuig rühren. Eier, Zitronenschale und 1 Prise Salz   
Strudel cu miere - HonigstrudelStrudel cu miere - Honigstrudel   4 Portionen
Preise: Discount: >3.92 €   EU-Bio: >5.89 €   Demeter: >5.97 €
Tiefgekühlten Blätterteig auftauen lassen und ausrollen. Milch und Butter etwas erwärmen und mit den übrigen Zutaten außer dem Ei vermischen, bis eine dicke   
StrudelringStrudelring   1 rezept
Preise: Discount: >3.02 €   EU-Bio: >2.88 €   Demeter: >3.97 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt   
Südliches Ambiente: HähnchenbrustSüdliches Ambiente: Hähnchenbrust   8 Portionen
Preise: Discount: >10.94 €   EU-Bio: >11.80 €   Demeter: >11.73 €
1. Hähnchenbrüste halbieren, evtl. Sehnen entfernen. Die Butter mit Paprikapulver, 1 El Zitronenschale, Salz und Cayennepfeffer glattrühren. Die 8   
Süße Apfel-Trüffel-SuppeSüße Apfel-Trüffel-Suppe   8 Portionen
Preise: Discount: >5.52 €   EU-Bio: >6.24 €   Demeter: >6.22 €
Kann bei einem mehrgängigen Menü anstelle eines Sorbets als Zwischengang serviert werden Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Äpfel darin bei schwacher   
Süße FrüchtchenSüße Früchtchen   1 Rezept (ergibt
Preise: Discount: >0.32 €   EU-Bio: >0.32 €   Demeter: >0.32 €
Alle Zutaten miteinander vermischen, in ein Marmeladenglas geben und das Orangenöl zugeben. Kräftig schütteln, damit sich das Öl verteilt. Glas gut   
Süße FrühlingsröllchenSüße Frühlingsröllchen   1 Rezept
Preise: Discount: >0.11 €   EU-Bio: >0.11 €   Demeter: >0.11 €
Zubereitung: Entkernte Datteln und Walnüsse mit abgeriebener Zitronenschale mit einem Pürierstab zu einer festen Masse verarbeiten. Frühlingsrollenteigblätter   
Süße Muffins mit JohannisbeerenSüße Muffins mit Johannisbeeren   12 Muffins
Preise: Discount: >2.47 €   EU-Bio: >2.54 €   Demeter: >3.11 €
Den Backofen au 190° vorheizen. Vertiefungen im Blech ausbuttern, mit gemahlenen Nüssen ausstreuen, kalt stellen. Die Butter schmelzen und auskühlen lassen.   

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