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Rustikaler Apfelkuchen - Torta di Mele della Fattoressa 6 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.41 € Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Zerlassene Butter, Zimt und geriebene Zitronenschale | |
Ruths Apfeltorte 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.46 € Lecker und saftig: Gefüllte Apfeltorte mit Rum. (*) Für ein Kuchenblech von 24 - 26 cm Durchmesser Teig: Butter und Zucker schaumig rühren, das Mehl | |
Sachertorte Mit Himbeerfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.50 € Butter, 60 g Zucker, Eigelb, Marzipan mit den Gewürzen schaumig rühren. Nach und nach die flüssige Kuvertüre unterrühren. Eiweiß mit 60 g Zucker zu Schnee | |
Sächsische Fliederbeersuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Fliederbeeren waschen und von den Dolden abzupfen oder abschneiden. In einen Topf mit 1,5 l Wasser und den Zitronenschalen geben, 30 Minuten kochen. Das Kompott | |
Sächsische Quarkkäulchen 1 rezept Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.96 € Die möglichst am Vortag gekochten Kartoffeln schälen, reiben und mit Quark, Mehl, Zucker, Ei und Gewürzen zu einem nicht zu feuchten Teig verarbeiten (wenn doch | |
Sächsische Quarkkeulchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >5.52 € Kalte abgepellte Kartoffeln in eine Schüssel reiben, alle Zutaten (außer Fett) hineingeben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Aus diesem Teig kleine | |
Sächsische Quarkkeulchen (Quarkkäulchen)... 1 Rezept Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >12.39 € Demeter: >14.35 € Kartoffeln schälen, kochen, gut ausdämpfen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit den übrigen Zutaten, außer der Butter, zu einem Teig | |
Sächsischer Mohnkuchen - Variation 1 24 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.85 € Für die Streusel das Fett zerlassen, über die übrigen Zutaten gießen, mit dem Handrührgerät vermengen, bis Klümpchen entstehen, die mit den Händen | |
Sächsischer Wiegebraten ”Falscher Hase” 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.94 € Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken | |
Sächsischer Wiegebraten ”Falscher Hase” 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >6.53 € Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken | |
Safrankuchen mit Mandeln und Kokos 1 Rezept Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.71 € * Für eine Kastenform von 1,5 l Inhalt Die Butter mit Eigelb und Puderzucker zu einer dicken, weißen Creme schlagen. Im Rum den Safran auflösen, nur die | |
Saftige Pflaumentarte 1 Rezept Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.24 € Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb und Zitronenschale in ein hohes schlankes Gefäß geben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Mürbeteig verkneten. | |
Saftiger Mandarinen-Grießflammeri 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.01 € Milch mit Saft, Zucker, Salz, Zitronenschale und Butter aufkochen. Ei trennen. Grieß und Mandeln unterrühren, etwa 4 Minuten quellen lassen. Eigelb mit etwas | |
Sahnige Zitronensauce (zu Salat) 1 Rezept (*) Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € (*) Ein Rezept ergibt etwa 180 ml Sauce. In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft mit der Zitronenschale, Paprika, Salz, Pfeffer und Zucker mischen. Zunächst | |
Saltimbocca alla Romana 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.64 € 1. Kalbsschnitzel zwischen einer Folie platt klopfen und halbieren. Auf jede Scheibe 1/2 Scheibe Schinken legen. Je 1 Salbeiblatt darauflegen, zusammenklappen und |
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