Zutat: Kapern in Salzlake     
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Rezepte 351 bis 360 von 1058

Geschmortes Kalbfleisch mit Anchovis (Vitello Tonnato)

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.33 €
EU-Bio: >55.53 €
Demeter: >55.40 €
Das Fleisch von Fett und Knorpeln befreien. Die Anchovis waschen, halbieren und entgräten. Man kann auch Anchovisfilets verwenden. Die Anchovis in 8 feine Streifen ...

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Pute mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >22.26 €
Demeter: >20.98 €
Rote Bete schälen und in 1 cm dicke Spalten schneiden. Mit der Brühe in einem Topf aufkochen und zugedeckt 15-20 Minuten garen. Inzwischen die Kapern fein hacken, ...

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Spaghetti alla ghiotta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >5.74 €
Tomaten in kochendes Wasser tauchen, dann die Haut abziehen, vierteln, die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Tomaten, Sardellen und Oliven klein schneiden. Öl ...

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Matjes-Tatar - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.38 €
Die Matjesfilets von Flossen und dem letzten Stück Schwanzgräte befreien, sie dann zuerst längs in schmale Streifen, dann quer in ebenso feine Würfel ...

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Römertopf: Rinderrouladen aus dem Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.39 €
Rouladen mit dem Handballen leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer einreiben, auf einer Seite mit Öl bepinseln, dann mit Senf bestreichen; 2 TL Kapen und 1/3 der ...

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Eiersalat mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.91 €
Eier pellen und achteln. Tomaten waschen und würfeln. Kapern abtropfen lassen, Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Eier, Tomatenwürfel, Kapern und ...

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Liptauer Käse, 02

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.49 €
Schafskäse, Schalotten und Senfgurken würfeln. Kapern abtropfen lassen. Die Butter mit den Quirlen des Handrührers so lange schaumig rühren, bis sie weiß wird. ...

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Sallsa di verde Piemont Grüne Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.19 €
Petersilie waschen und trockenschleudern. Sardellenfilets gut abspülen, falls nicht in Öl eingelegt, um das Salz zu entfernen. Paprikaschote halbieren, waschen, ...

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Heringshäckele

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.93 €
Alle festen Zutaten fein hacken (ausgenommen die Kapern). Die saure Sahne über die Zutaten geben und vorsichtig untermischen. Durchziehen lassen. Evtl., etwas mit Essig ...

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Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.61 €
EU-Bio: >17.63 €
Demeter: >16.41 €
Di fegatini: die Geflügelleber gut parieren, d.h. von Haut und Fettresten befreien. Die Hälfte der Salbeiblätter fein schneiden, Kapern und Sardellen mit kaltem ...

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