Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 671 bis 680 von 997

Marinierter Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >5.97 €
Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen. ...

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Provencalischer Schweinebraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >10.85 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Zwiebeln in Ringe, Karotte und Lauch putzen und kleinschneiden. Essig, Wein und Wasser mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und ...

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Kürbis-Pie

12 Stücke
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.63 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker und Salz dazugeben. Schmalz und Butter oder Margarine in Stückchen schneiden und mit dem Mehl zu groben ...

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Wurzelgemüsesalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.11 €
Das Wurzelgemüse ca. 5 Minuten in Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen und mit Schnittlauch, Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen.

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Austernpilze, mariniert mit grünem Pfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >12.71 €
Demeter: >11.67 €
Die Austernpilze rüsten, große halbieren. Die Pilze portionsweise in heißem Olivenöl (0.5 dl) 2-3 Minuten kräftig braten, salzen und in eine flache Platte ...

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Filet mit Rote-Bete-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >1.65 €
350 g Rote Bete 30-35 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, leicht abkühlen lassen, schälen und in Spalten schneiden. Die Blätter von 1/2 Bund glatter Petersilie ...

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Sauerbraten auf meine Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.43 €
Zwiebel und Möhre in Würfel schneiden, mit Rotwein, Essig, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Nelke aufkochen und abkühlen lassen. Fleisch in ein Gefäß legen, mit ...

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Gansjung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.02 €
>>Gansjung ist die bayerische Bezeichnung für Gänseklein, und dazu gehören Magen, Herz, Flügel und Hals einer Gans; mancherorts nimmt man auch noch Köpfe und Füsse ...

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Avocado-Reissalat

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.87 €
EU-Bio: ~4.27 €
Demeter: ~8.43 €
Reis kochen: Wasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben, sprudelnd aufkochen. Einmal durchrühren und zugedeckt bei niedriger Temperatur quellen lassen, etwa 18 Minuten ...

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Anis-Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.52 €
EU-Bio: ~1.83 €
Demeter: ~1.86 €
Die Roten Bete vierteln und in der Mischung von Essig, Zucker, Anis, Salz und Pfeffer wenden. Heiß oder auch kalt servieren.

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