Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 691 bis 700 von 997

Bolito Misto

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >3.79 €
Die Rindszunge in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken. Die Zwiebeln je mit einem Lorbeerblatt und drei Nelken bestecken. Die eine Zwiebel zur Rindszunge geben ...

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Pflaumenchutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.51 €
Pflaumen grob und Zwiebeln fein würfeln. Zusammen mit Zucker, Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Ingwer, Piment in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 1-1,5 Stunden ...

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Polenta mit Tomatensugo

16 Portionen
Preise:
Discount: ~3.60 €
EU-Bio: ~4.88 €
Demeter: ~3.76 €
Die Milch mit 1/2 Ltr. Wasser, Salz und Öl aufkochen. Den Grieß einrühren und unter Rühren 5 Minuten ausquellen lassen. Vom Herd ziehen und nochmals 15 Minuten ...

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Kartoffel-Souffles

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.56 €
Für runde Förmchen, 8 cm Durchmesser und 5 cm hoch, bemessen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in gesalzenem Wasser in 20 bis 25 Minuten sehr weich kochen. ...

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Zucchetti-Frittata mit roher Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.57 €
Zuchetti an der Röstiraffel reiben. Mit Salz bestreuen und etwas ziehen lassen. In der Zwischenzeit Eier aufschlagen; geriebenen Käse, gehackte Zwiebel, ...

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Feigen-Chutney - Variation 1

3 Gläser
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.23 €
Essig, Zucker, Zwiebel, Ingwer, Senfsaat, Zitronenzesten, Salz, Gewürze zum Kochen bringen. Solange kochen bis ein Sirup entsteht - Gesamtmenge sollte um 2/3 reduziert ...

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Marinierte Wildschweinfilets mit römischen Nocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.38 €
l. Milch und Salz im Topf aufkochen. Grieß einstreuen und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren 3-4 Minuten garen. Grieß vom Herd nehmen und 5 Minuten ausdampfen ...

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Gegrilltes Hähnchen mit Bbq-Sauce aus gerösteten Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.46 €
Tomaten über offener Flamme oder auf dem Holzkohlengrill rösten, bis die Haut sich schwärzlich färbt und der Saft herausspritzt. Tomaten in einen Durchschlag legen. ...

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Involtini vom Kalb, Gefüllt mit Tomaten, Ricotta und Kartoffelwürfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.64 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >11.31 €
Involtini Den Kalbsrücken in 8 Stücke zu jeweils 80 g abwiegen und portionieren. Unter einer Folie - damit die Fasern des Fleisches nicht reissen - die einzelnen ...

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Riesenroulade gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.57 €
EU-Bio: >18.98 €
Demeter: >34.92 €
Fleisch der Länge nach so einschneiden, dass eine doppelt große Fleischscheibe entsteht. Die aufgeklappte Fleischscheibe flach drücken. Knoblauchzehe abziehen, ...

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