Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 471 bis 480 von 997

Warmer Rotkohlsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >5.11 €
Rotkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden. Mit Rotwein, Zucker, Essig, Nelkenpulver, Salz und Pfeffer vermischen und alles ...

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Bohnensalat mit Sesamsauce - Taratorlu piyaz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~5.43 €
Demeter: ~5.30 €
Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. am nächsten Tag die Bohnen im offenem Topf etwa 15 Minuten bei starker ...

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Seco de cordero (Lammragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >13.79 €
Demeter: >14.68 €
Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl (1) ...

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Entenbrust mit glacierten Äpfeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >2.00 €
Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Die Entenbrüste von Knochen und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butter auf der ...

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Gemüse-Cassoulet

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.75 €
Kartoffeln und Möhren schälen und grob würfeln. Zwiebeln pellen und in Würfel schneiden. Öl in einem mittelgroßen Bräter erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten und ...

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Öcher Suurbrödem, Aachener Sauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.14 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >17.95 €
(*) Der "Öcher Suurbrödem" wurde früher gerne aus der Pferdekeule zubereitet. (**) am besten falsches Filet aus der Rinderschulter Das gewaschene und zerkleinerte ...

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Kalbsmedaillons mit Trauben-Balsamico-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.15 €
Traubenbeeren von den Zweigen zupfen und in kochendem Wasser 30 Sekunden ziehen lassen. Mit Lochkelle herausheben und Beeren schälen. Zwiebel schälen und fein hacken. ...

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Backhendlsalat mit Kernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >4.04 €
Für die Marinade die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die restlichen Zutaten gut miteinander verrühren. Die Gelatine ausdrücken, in warmen Wasser auflösen und ...

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Rühreier mit Tomme auf grünen Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.74 €
Linsen in kaltem Wasser ansetzen, aufkochen und auf kleinem Feuer knapp weich garen. Überschüssiges Wasser abgießen. Schalotten in Butter dünsten, Linsen, ...

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Riesengarnelen auf Gemüse von Alblinsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.61 €
Die Linsen in reichlich Wasser ca. 15 Minuten weich kochen, sie dürfen noch etwas Biss haben. Erst am Schluss salzen und die Linsen abschütten. Kalt gepresstes ...

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