Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 401 bis 410 von 2197

Helgoländer Reissalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.73 €
Reis kochen, abtropfen und auskühlenlassen. Reichlich Mayonnaise mit Currypulver abschmecken. Frische Krabben mit feingeschnittener Gewürzgurke und hartgekochten, ...

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Currypouletsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >9.26 €
Demeter: >8.82 €
Die Brühe aufkochen und das Pouletbrüstchen 15 Minuten darin ziehen lassen. Herausnehmen, abjühlen lassen, dann grob würfeln. Sellerie schälen, vierteln, etwa 25 ...

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Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.50 €
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing (Kreolische Küche) Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Orange und Grapefruits filtrieren, Papaya in kleine ...

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Hähnchen mit Nüssen und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >24.64 €
Demeter: >23.22 €
Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern und nacheinander in Mehl, mit verquirltem Ei und Haselnüssen wenden. Die Panade etwas andrücken. Die ...

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Escargots a l’Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.88 €
Die lebenden Schnecken einige Tage aushungern, dann mit grobkörnigem Salz, Essig und einer Messerspitze Mehl während 2 Stunden sich entleeren und entschleimen lassen. ...

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Sauer-Scharfe Suppe (Rindfleisch und Pilze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.01 €
Die Pilze ca. 30 min in kaltem Wasser einweichen. Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden, ebenso die abgetropften Bambussprossen. Den Tofu würfeln und die ...

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Jerk Schweinefilet - Jamaica 200401

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.11 €
Die Filets längs ein-, aber nicht ganz durchschneiden. Die übrigen Zutaten in der Küchenmaschine pürieren. Die Mischung über das Fleisch gießen und einige Stunden ...

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Hasenpfeffer (Civet de lièvre)

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >7.02 €
Den Hasen abhäuten, Blut und Leber in einer Schüssel aufheben, Essig dazugeben, damit das Blut nicht gerinnt. Den Hasen tranchieren und in dem Rotwein mit den in ...

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Pochiertes Ei auf grünem Spargel mit Rucolatomaten in Balsamico

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.48 €
Wasser mit Essig zum Kochen bringen, Eier in eine Kaffeetasse aufschlagen, in das sprudelnde Essigwasser einlaufen lassen, circa 4 Minuten ziehen lassen, herausnehmen ...

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Möhren mit Ei-Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.58 €
Möhren putzen, etwas Grün stehen lassen. Butter erhitzen und Möhren darin 5 Minuten dünsten. Ei in kleine Würfel schneiden. Essig und Apfelsaft mit Senf, Salz ...

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