Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 561 bis 570 von 1797

Klare Terrine von Pfifferlingen mit warmer Vinaigrette

1 Mdterrine
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >3.21 €
(*) Kurz blanchiert und mit Eiswasser abgeschreckt. (**) mit einem Krepptuch abgerieben und geputzt (***) Pilzfond: hergestellt aus Gemüsefond, den Abschnitten der ...

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Lauwarm Marinierter Tafelspitz

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >2.64 €
120 Minuten , einfach Den Tafelspitz in reichlich Flüssigkeit weich kochen, danach auskühlen lassen und mit der Aufschnittmaschine in dünne Scheiben schneiden. Für ...

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Gebratene Gänseleber mit Champignons in Balsamico...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.84 €
Die Gänseleber (Sie können auch andere Geflügelleber verwenden) von großen Adern und Sehnen befreien. Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Die ...

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Stielmus-Gemüse mit Spanferkelkoteletts in Senfsaathülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.96 €
Stielmus-Gemüse: Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln, die Frühlingszwiebeln in dünne Streifen ...

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Römersalat mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.04 €
Salat unter fließendem Wasser gründlich putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, 2 in Ringe schneiden, restliche fein würfeln. ...

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Rucolasalat mit Linsen-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.31 €
Den Rucola verlesen, dabei die harten Stiele großzügig abschneiden. Rucola waschen, gründlich trockenschütteln und zerkleinern. Die Linsen in Wasser etwa zwanzig ...

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Weizentascherln mit Schweinefleisch und Chinakohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.48 €
Für den Teig: Mehl mit ca. ¼ l kochendem Wasser zu einem sehr festen, elastischen Teig kneten (Konsistenz wie Knetmasse; die Menge des Wassers hängt von den ...

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Rumpsteaks In Der Linsenkruste Mit Saurem Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.48 €
1. Die Linsen am Vortag in reichlich Wasser einweichen, am nächsten Tag abtropfen lassen und zugedeckt bei milder Hitze in 150 ml Rotwein mit Salz 15 Minuten kochen. ...

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Schweinsfilet im Karottenmantel auf Bärlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >17.97 €
Demeter: >21.97 €
45 Minuten , aufwändig Schweinsfilet (im Ganzen) mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig würzen in einer Pfanne mit etwas Butter kurz und heiß anbraten, danach aus der ...

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Korianderbällchen mit grünem Meerrettichdip

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >4.48 €
Vorbereitung: Ketchup, fein geschnittene Chilischote, Honig und Balsamico gut vermengen und würzen. Mayonnaise, Joghurt, Knoblauch und Schnittlauch fein schneiden, ...

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