Zutat: Essig - Balsamessig     
Seite 40 von 180     
Rezepte 391 bis 400 von 1797

Zander im Schinkenmantel mit Steckrüben-Blutwurst-Kuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.81 €
EU-Bio: >27.54 €
Demeter: >28.04 €
Für den Steckrüben-Blutwurstkuchen das Mehl mit 70g Butter, dem Öl und dem Wasser und einem Ei gut verkneten und kurz ruhen lassen. Auf einer mit Mehl bestäubten ...

---

Kalbsfiletsteak mit Orangensardellen auf Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.32 €
Die Filets salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in Butterschmalz beidseitig anbraten. Danach beiseite stellen. Bratenrückstand mit Orangensaft aufkochen, mit Rotwein ...

---

Picknick auf Grüner Wiese, Zigeunersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >13.87 €
Paprikaschoten mit dem Sparfelschäler schälen und in feine Streifen schnedien. Tomaten enthäuten (geht auch wunderbar mit dem Spargelschäler), entkernen und auch in ...

---

Rinderfiletspitzen mit Shiitake und Kaiserschoten in Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.99 €
Von den Kaiserschoten beide Enden abschneiden, in leichtem Salzwasser kurz blanchieren, im Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, in grobe ...

---

Sesam-Crêpes auf Pilz-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.49 €
100 ccm Wasser mit wenig Salz aufkochen 2 Ei Sesam mit dem Grieß mischen und ins Wasser streuen unter Rühren kochen, bis sich die Masse bindet ...

---

Matjes auf Zwiebel-Tomaten-Ragout’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.47 €
Die Dosentomaten vom Saft befreien, den Saft aufbewahren. Von den Tomaten grobe Strünke und Kerne entfernen. Die Tomaten mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer ...

---

Halloumi in karamellisiertem Essigdressing

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.62 €
EU-Bio: ~4.77 €
Demeter: ~4.58 €
Den Balsamico-Essig in einer kleinen Kasserolle auf mittlerer Stufe erhitzen. Zucker zufügen und rühren, bis die Mischung karamellisiert und eine dunklere Farbe ...

---

Ravioloni mit Sauerkraut und Leberwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.69 €
Demeter: >7.72 €
1. Für den Teig alle Zutaten mit 3 El kaltem Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Dann mit bemehlten Händen mehrmals ...

---

Eisbergsalat mit Alfalfa-Sprossen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >0.95 €
Den Eissalat vierteln, vom Strunk befreien und in große Stücke schneiden. Auf Tellern zusammen mit den Tomaten, den Sprossen und dem Schnittlauch anrichten. Das ...

---

Zucchinicremesuppe - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.82 €
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken, in Olivenöl glasig andünsten. Zucchini in Würfel schneiden, dazugeben und kurz anbraten. Gemüsebrühe dazugeben, einige ...

---