Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 331 bis 340 von 1797

Tomaten-Chutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~2.06 €
Demeter: ~2.10 €
Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. In einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebelwürfelchen mit Zucker anschwitzen. Tomaten zufügen und im offenen Topf 10 Minuten ...

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Matjessalat mit Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die Matjesfilets gründlich waschen und trockentupfen. Filets in Stücke schneiden. Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und auf Teller verteilen. ...

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Blumenkohlsalat mit Käse an Nuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.61 €
Blumenkohl rüsten, in Röschen teilen, waschen, dann in 1 Liter Wasser mit Salz und Zitronensaft während ca. 5-7 Minuten knapp garkochen. Wasser abschütten, ...

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Lammkoteletts auf Balsamico-Mint-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.37 €
Zubereitung: Die Lammkoteletts würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geputzten und gewürfelten Shii-Take-Pilze in Olivenöl anschwitzen, mit einer ...

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Geeistes Hexenhäuschen mit einer Himbeer-Balsamico-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.85 €
Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 1 EL Puderzucker und einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Die Sahne ebenfalls steif schlagen. Die Milchschokolade in einen Topf geben, ...

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Rotkohl mit Reh

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.47 €
Den Rotkohl putzen, waschen und vierteln. Strunk und äußere Blätter entfernen und die Rotkohlviertel in feine Streifen schneiden. Speck würfeln. Die Zwiebel schälen ...

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Scharfe Gemüsespieße

8 Portionen
Preise:
Discount: ~12.01 €
EU-Bio: ~15.55 €
Demeter: ~14.83 €
Rosmarin vom Stiel rupfen. Olivenöl, Balsamessig, Sambal Oelek und Rosmarin verrühren. 3 bis 4 Stunden ziehen lassen. Zucchini und Paprika putzen. Zucchini in ...

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Erdbeersalat mit Lavendel-Parfait

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.41 €
Die Eier mit Lavendelhonig, Zucker und den fein gehackten Lavendelblüten in einer Schüssel im heißen Wasserbad aufschlagen. Dann die Schüssel in kaltes Wasser ...

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Avocadosalat mit Tomatenwürfeln und gerösteten Kürbiskernen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.76 €
Avocado-Fruchtfleisch klein würfeln und mit Zitronensaft und Pfeffer bedecken. Tomaten klein schneiden, dabei Kerne und Saft herausdrücken. Ausreichend salzen. Für ...

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Gebratener weißer und grüner Spargel in Gemüsevinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >1.03 €
Den Spargel waschen. Weissen Spargel wie oben beschrieben schälen, grünen nur unten abschneiden. Den Spargel der Länge nach halbieren. Keimöl in einer beschichteten ...

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