Zutat: Senf - mittelscharf
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Rezepte 31 bis 40 von 2534
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Salatsauce auf Vorrat
1 RezeptPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >9.89 €
Alle Zutaten in einen Massbecher geben und mixen, bis eine sämige Sauce entsteht. In eine Flasche abfüllen. Haltbarkeit im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen. Tipp: Es ...
Lamm-Medaillon an Olivensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.20 €
Fleisch in etwa 3 cm dicke Medaillons schneiden, diese leicht flach drücken. mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen. Knoblauch und Oliven fein ...
Fleischkranz mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.60 €
EU-Bio: ~13.68 €
Demeter: ~17.71 €
Für das Sauerkraut Speck in einem Topf auslassen. Apfel und Zwiebel zugeben und andünsten. Sauerkraut, Gewürze, Apfelsaft und Wein zugeben und 1 Stunde leise köcheln ...
Thymian-Lamm mit Erbsen-Tomaten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >6.99 €
Thymianblättchen von den Zweigen streifen. Die Hälfte mit dem Senf und dem Olivenöl verrühren. Lammracks oder -filets damit bestreichen. Restlichen Thymian beiseite ...
Kartoffelsalat nach amerikanicher Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.06 €
Die Kartoffeln ungeschält auf ein Backblech geben und im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen während ca. 40 Minuten goldbraun und weich backen. Salat auf vier ...
Rinderrouladen mit Rahmwirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >38.51 €
EU-Bio: >38.50 €
Demeter: >38.58 €
Das Rumpsteak in dünne Scheiben schneiden und zwischen zwei Folien flachklopfen. Die Schalotten in kleine Würfel schneiden und in geklärter Butter anschwitzen, so ...
Wirsingroulade mit Hähnchenfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >20.47 €
Demeter: >19.79 €
Den Wirsing in kochendem Wasser blanchieren. Die Blätter vorsichtig vom Strunk lösen und den Strunk entfernen. Die Blätter abtropfen lassen. Ei mit dem Senf gut ...
Heringshäckerle (Schlesien) (1)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.77 €
Salzheringe über Nacht wässern, dann abziehen und entgräten. Mit Speck, Apfel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Anschließend schaumig gerührte Butter und ...
Rinderfilet mit Käse-Schnittlauch-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.81 €
1/8 l Wasser und den Wein in einen Topf geben. Zwiebel vierteln, Knoblauch halbieren. Beides mit den Pfefferkörnern zufügen. Zum Kochen bringen. Das Rinderfilet auf ...
Gebratene Kalbsbriesröschen auf Winterendivie mit Kartoffelvinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >25.39 €
EU-Bio: >25.40 €
Demeter: >25.61 €
Kalbsbries wässern und danach 1/2 Stunde in Salzwasser pochieren. Abkühlen lassen und sauber parieren (von Haut und Sehnen befreien), in Röschen zupfen, mit Salz und ...
