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 | Birnbrotparfait mit Zwetschgenkompott 8 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.19 € Eigelb, Zucker, Wasser und Gewürze zu einer hellen, schaumigen Creme verrühren. Saucenrahm zufügen und gut vermischen. Die Masse in Portionenförmchen oder |
 | Birnen im Mandelauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.06 € Butter, Eigelb und Zucker (1) miteinander schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rahm unterrühren, Paniermehl und Mandeln unterheben, mit |
 | Birnen in Rotwein - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € 1. Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. In eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft tauchen, damit sie nicht braun werden. 2. In einem Topf, der gerade |
 | Birnen in Rotwein - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.60 € Die Birnen, waschen, schälen und mit dem Stiel nach oben in einen hohen Topf setzen. Nelken, Lorbeerblätter, Zimtstange und Zitronenschale dazugeben. Zucker |
 | Birnen in Rotwein #1 1 Rezept Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >9.89 € Demeter: >9.80 € Die Birnen waschen, schälen, halbieren und vom Kernhaus befreien. Den Rotwein mit dem Zucker zu einem Sirup kochen. Die Birnen hineingeben und 10 min |
 | Birnen in Rotwein #2 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.60 € Die Birnen, waschen, schälen und mit dem Stiel nach oben in einen hohen Topf setzen. Nelken, Lorbeerblätter, Zimtstange und Zitronenschale dazugeben. Zucker |
 | Birnen mit Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.15 € Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen; in einen Topf geben, mit Weißwein bedecken, Zucker, etwas Zimt und eine Nelke dazugeben und 5 |
 | Birnen mit Kartoffelstreuseln 2 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.42 € Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, fein zerdrücken und etwas ausdampfen lassen. Butter, 1/3 vom Zucker, Zimt, Backpulver sowie das Mehl zu Streuseln |
 | Birnenblechkuchen mit Mandeln und Birnenbrandsabayon 1 Rezept Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.71 € Die getrockneten Birnen fein würfeln und mit den Rosinen am Vortag in Birnenschnaps einlegen. Die Hefe in einer Schüssel mit der lauwarmen Milch und dem |
 | Birnen-Eis mit Marmoreffekt 127 Milliliter Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.35 € Grundzubereitung 1. Die Birnen schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. 2. Die Birnenwürfel sofort mit dem Zitronensaft und dem |
 | Birneneis mit Zimtwaffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.61 € 1. Für das Eis 300 g Birnen schälen und vierteln, die Kerngehäuse herausschneiden. Birnenviertel in kleine Stücke schneiden, mit 50 g Zucker, Vanillezucker und |
 | Birnen-Himbeeraufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.29 € Ohne tierisches Eiweiß, Milch-, cholosterin-, eifrei, glutenfrei Die Himbeeren kurz waschen, durch ein Sieb streichen und mit der H, lfte des Birnensafts |
 | Birnen-Kefir mit Knusperflocken 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.28 € Die Haferflocken mit 2 El Zucker in einer Pfanne ohne Fettzugabe unter ständigem Rühren karamellisieren. Den Kefir mit der Sahne, dem restlichen Zucker und Zimt |
 | Birnenkuchen - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >4.97 € Die Zutaten für den Teig verkneten und den Teig etwa 1 Stunde kalt stellen. Die Birnen schälen, entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft |
 | Birnenkuchen - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.65 € Die Birnenwürfel in etwas Rotwein marinieren. Butter, Zucker, Eier und Milch (I) schaumig rühren. Mehl, Kakao, Zimt und Backpulver zugeben. Milch (Ii), Mandeln |
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