Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 1451 bis 1460 von 1567

In Bierteig Gebackener Karpfen auf Vogerlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.46 €
EU-Bio: >14.71 €
Demeter: >14.56 €
Für den Karpfen Kümmel, Zimtrinde, Wacholderbeeren, Pfeffer- und Pimentkörner in eine Gewürzmühle füllen. Die Speisestärke auf einen Teller geben und mit der ...

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Grüne Hühner

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.90 €
Dieses Rezepte wird der Großmutter Goethes zugeschrieben. Pfeffer, Rosmarin und Wachholderbeeren mörsern. Die Hühnerbrüste halb in Fleischbrühe, halb in Weißwein ...

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Wildmaultaschen mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >13.19 €
Demeter: >13.46 €
Aus dem Zutaten einen glatten Nudelteig herstellen. Zur Kugel formen, in Folie wickeln und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Fleisch und Speck in Streifen schneiden, ...

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Sauerfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern

6 Portionen
Preise:
Discount: ~17.09 €
EU-Bio: ~17.06 €
Demeter: ~16.89 €
Den Schweinebauch in einen Topf legen. Zwiebeln schälen, in dicke Ringe schneiden und obenauf verteilen. Leicht mit Salz bestreuen. Zucker mit Essig und Wasser ...

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Pastete mit Hasenragout zu Weihnachten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.55 €
Pasteten im vorgeheizten Backofen bei 175oC 10 Minuten aufbacken. Pfifferlinge abtropfenlassen. Zwiebel schälen und hacken. Fleisch würfeln, im heißen Schmalz ...

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Thorwalscher Seemannsbrei - Labskaus

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >2.24 €
Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner und ...

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Rotbarschröllchen mit Kräuterbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.74 €
Fisch waschen, trockentupfen. Auf einer Seite mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. Fischfilets zusammenrollen und in eine gefettete Auflaufform legen. ...

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Hirschbraten, Olenina-Sharkoje

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >2.45 €
Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das Wild ...

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Hase in Sahne auf polnische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.08 €
Einen abgehangenen Hasen, nach dem er abgezogen und gesäubert worden ist, für zwei Tage in täglich gewechselter Buttermilch marinieren. Anschließend mit einem ...

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Hechtwürstl mit Riesling-Sauerkraut und Senfsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €
Hechtwürstl Fisch kleinschneiden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in der Küchenmaschine mixen - nach und nach die Sahne zugeben. Die Farce durch ein ...

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