Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 1151 bis 1160 von 1567

Makrelen nach Schweizer Art (Mikrowelle)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >11.67 €
Demeter: >11.54 €
Die Makrelen ausspülen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 10 Minuten stehenlassen. Anschließend die Fische in eine längliche Glasform ...

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Tofu nach Kassler Art mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.10 €
Die Zwiebel kleinschneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Das Sauerkraut zusammen mit dem Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und dem ...

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Kornelkirschen süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.61 €
Demeter: ~4.63 €
Aus allen Zutaten, außer den Früchten, einen Gewürzsud kochen. Diesen etwa 30 Minuten ziehen lassen, dann in den kochenden Sud die verlesenen Kornelkirschen einlegen. ...

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Gebeizter Rehrücken mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >8.82 €
Am Tag vorher: Die Wachholderbeeren, den Thymian und die Lorbeerblätter grob hacken und auf dem Rehrückenfilet verteilen, salzen und pfeffern. Etwas Olivenöl ...

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Winzerroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >17.68 €
Zwiebeln, Speck und die geschälten Äpfel kleinschneiden, in einem Topf in Schweineschmalz kurz andämpfen. Sauerkraut, Weißwein und die Gewürze dazugeben und ca. ...

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Arrosto di coniglio alla contadina (Tessiner Kaninchenbrate

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.52 €
EU-Bio: >28.86 €
Demeter: >28.88 €
ZUERST EIN BISSCHEN GESCHICHTE AUS DEM HÜBSCHEN BÜCHLEIN VON PETER P. RIESTERER: Unter den Einheimischen am Lago Maggiore haben bereits um 1490 die beiden ...

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Hase mit Wirsing und Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.56 €
Filets lösen. Sehnen entfernen, Knochen zerkleinern, mit Speckwürfel anrösten; Zwiebel/Karottenwürfel zufühen. 3 Minuten rösten. Pfefferkörner, Wacholderbeeren, ...

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Wildente im Speckmantel gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.76 €
Die vorbereitete Wildente(n) innen und außen mit Salz, Salbei, Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronensaft einreiben und mit Speck umwickeln. Mit heißer Butter ...

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Geschmorte Putenbrust - Variation 2

3 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >24.83 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Pfeffer, zerdrückte Wacholderbeeren, Orangensaft und -schale verrühren. Fleisch damit einreiben. Ca. 4 Stunden marinieren. ...

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Honiggelackte Ente mit glasierten Karamelläpfeln und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >10.92 €
Demeter: >11.80 €
Honiggelackte Ente: Den Hals und die Flügelspitzen von der Ente abtrennen. Zwiebel und Apfel in Stücke schneiden. Die Ente innen mit Salz und Pfeffer würzen, ...

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