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 | Karamellisiertes Reistöpfchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.63 € Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Beides zur Milch geben und zum Kochen bringen. Den Milchreis einstreuen und etwa 30 |
 | Karamellisiertes Topfenomelett mit Ananasragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >7.82 € 30 Minuten (ohne Kühlzeit), für Ehrgeizige Für die Topfenomeletts: Topfen, Dotter, Sauerrahm, Mehl, Puddingpulver und geriebene Zitronenschalen gut |
 | Karamel-Walnuss Pie 1 Rezept Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.63 € Den Pieteig nach Rezept zubereiten (siehe unten). Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 30 cm groß ausrollen. Die Pieform damit auskleiden und |
 | Kardinalschnitte mit Kaffeecreme 8 Portionen Preise: Discount: 3.84 € EU-Bio: 3.83 € Demeter: 3.89 € Das Rezept stammt aus Wien. Die Creme ist mit sehr wenig Gelatine gefestigt und daher äußerst zerbrechlich. Oft werden die Schnitten mit Marillenmarmelade (D: |
 | Karnevalsmohrenköpfe a la Heinemann 12 Stück Preise: Discount: >12.01 € EU-Bio: >11.89 € Demeter: >12.56 € Eigelb, Mehl und Wasser so lange rühren, bis es nicht mehr zäh ist. Dann Eiweiß und Zucker zu Eischnee schlagen. Zum Schluss Weizenpuder unter den Eischnee |
 | Kärntner Eisreindling mit Weichselsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.41 € Eier, Dotter, Honig, Vanillemark und Zitronenschale in einem Schneekessel über einem heißem Wasserbad cremig aufschlagen. Anschließend etwa 5 Minuten kalt |
 | Karotten Süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >4.94 € Die Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Wasser, Essig, Zucker und Gewürze aufkochen, Karotten zugeben und glasig dünsten. Dann mit einem |
 | Karottenpudding an Joghurt-Mohn-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >4.02 € Karotten feinraffeln und zusammen mit Milch, Zitronenschale, ausgekratztem Vanillemark und -stengel sowie dem Safran aufkochen. Die Eier mit dem Zucker |
 | Kartäuserklöße mit Rotweinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >4.70 € 1. Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Schote beiseite legen. Milch, Sahne, 30 g Zucker und Vanillemark aufkochen und abkühlen lassen. |
 | Kartoffel-Brombeer-Küchlein auf Limettenjoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.40 € Die Hefe in der warmen Milch mit dem Zucker auflösen, zu den noch warmen durchgepressten Kartoffeln geben und mit dem Mehl gut verkneten. Mit Salz, Vanillemark |
 | Kartoffelknödel mit Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >6.12 € Für die Knödel die gekochten Kartoffeln pellen und im Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten lang gut ausdämpfen lassen. Die Kartoffeln durch eine Presse |
 | Kartoffel-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.85 € Kartoffeln mit Zucker im Kochtopf mischen und mit dem Apfelsaft und dem Mark einer Vanilleschote verrühren. Unter ständigem Rühren einmal aufkochen und nach |
 | Kartoffel-Mohn-Klöße 20 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >8.13 € Die Kartoffeln waschen, auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 40 Minuten garen. Kartoffeln pellen, durch die Presse |
 | Kartoffel-Mohn-Röllchen in warmer Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >12.24 € Kartoffelteig: Kartoffeln in der Schale im Backofen bei 140 GradC ca. 45 Minuten garen, herausnehmen und ausdämpfen lassen. Danach pellen und noch heiß |
 | Kartoffel-Quark-Tascherl mit Holunderragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.35 € Für den Teig ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen. Den Quark hineingeben und abtropfen lassen. In einer Schüssel die Butter mit Zucker, Zitronenschale und |
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