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Kaiserinnenreis 1 Rezept Preise: Discount: 5.22 € EU-Bio: 5.26 € Demeter: 5.76 € Aus Milch, Zucker, dem ausgekratzten Vanillemark, Salz und dem Reis einen Milchreisbrei zubereiten. Unter den heißen Brei die Eigelbe rühren und auf | |
Kaiserinnenreis - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 5.22 € EU-Bio: 5.22 € Demeter: 5.52 € Wasser aufkochen. Den Reis hineingeben und fünf Minuten kochen lassen. In ein Sieb geben und kalt abschrecken. Die Milch (1) mit dem Salz, dem Zucker (1), den | |
Kaiserschmarren - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.76 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 4.28 € Rosinen ca. 1/2 Stunde mit Rum beträufelt stehen lassen. Eigelb, Zucker und Salz mit dem Handrührgerät so lange schlagen, bis die Masse hellgelb Und | |
Kaiserschmarrn nach Rainer Sass 1 Rezept Preise: Discount: 4.76 € EU-Bio: 6.66 € Demeter: 6.97 € Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Mehl mit Milch, Sahne, Mark einer Vanilleschote, Zucker und 4 Eigelb verrühren, etwas stehen lassen. Dann Eiweiß steif | |
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.04 € Kaiserschmarrn: Milch und Mehl miteinander verrühren. Zitronenschale, Vanillemark, Zucker, Rum und Rosinen beigeben und alles gut glattrühren. Die ganzen Eier | |
Kaiserschmarrn mit Aprikosenkompott 1 Rezept Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.57 € KAISERSCHMARRN Mehl mit der Milch glattrühren und Eigelbe und Vanillegeschmack dazugeben. Eiweiß mit Salz und Zucker steif schlagen, darunterziehen | |
Kaiserschmarrn mit Roquefort und Schwarzem Johannisbeerkompott 4 Portionen Preise: Discount: >12.62 € EU-Bio: >13.63 € Demeter: >13.85 € Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Vanille der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben. Den Portwein, 20 g Zucker, Rosmarin, | |
Kaiserstühler Schmorquitten’ 4 'Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.22 € Quitten bürsten, halbieren und entkernen. Mit den Anschnittflächen nach unten in eine Kasserolle legen. Zitrone und Orange in Scheiben schneiden und | |
Kakao mit Chili 1 Rezept Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 2.99 € Demeter: 3.31 € Die Chilischote feinhacken. Die Vanilleschote aufschneiden und mit der Milch aufkochen. Den Kakao und den Zucker hinzufügen und verrühren. Das Wasser | |
Kaki-Eis 4 Portionen Preise: Discount: 7.98 € EU-Bio: 8.74 € Demeter: 8.74 € Die Kaki müssen reif, d.h. sehr weich, fast musig sein. Sonst schmecken sie unangenehm herb. Eine Ausnahme bildet die israelische Neuzüchtung Sharon. Sie ist | |
Kalbsleber-Parfait auf marinierten Orangenfilets und Rucola 8 Portionen Preise: Discount: >23.91 € EU-Bio: >23.79 € Demeter: >25.19 € Die Butter bei geringer Hitze in einem Topf zerlassen, dann mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. Nun bereiten Sie eine Orangen-Portwein-Reduktion zu: ganz | |
Kalbsrahmgulasch mit bunten Schmetterlingsnudeln und.. 4 Portionen Preise: Discount: >14.60 € EU-Bio: >14.90 € Demeter: >15.28 € Kalbsrahmgulasch: Das Butterschmalz erhitzen, die Kalbfleischwürfel darin von beiden Seiten anbraten. Dörrfleisch und Zwiebel zugeben und ebenfalls anbraten. | |
Kalte Beerensuppe Mit Weißer Mousse 2 Portionen Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >11.03 € Zunächst das Mousse zubereiten. Dazu die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und darin die kleingeschnittene Kuvertüre auflösen. Das Vanillemark unterrühren. Die | |
Kalte Beerensuppe mit weißer Mousse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.27 € Zunächst das Mousse zubereiten. Dazu die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und darin die kleingeschnittene Kuvertüre auflösen. Das Vanillemark unterrühren. Die | |
Kalte Beerensuppe Mit Weißer Mousse 2 Portionen Preise: Discount: >12.15 € EU-Bio: >12.90 € Demeter: >13.02 € Zunächst das Mousse zubereiten. Dazu die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und darin die kleingeschnittene Kuvertüre auflösen. Das Vanillemark unterrühren. Die |
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