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 | Französischer Kastanienkuchen - Gâteau aux marrons 4 Portionen Preise: Discount: 8.69 € EU-Bio: 8.83 € Demeter: 9.00 € Eigentlich kein Kuchen, sondern ein cremiges Dessert, das sich aber wie ein Parfait in Stücke schneiden lässt. Die Kastanien an der gewölbten Seite |
 | Kastanienmarmelade 1 Rezept Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.80 € Wasser (1) aufkochen, die Kastanien zugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Wasser abgießen, die Kastanien durchs Passe-vite treiben. Honig, Vanille und Wasser |
 | Kastanienmousse mit Pflaumensauce 8 Portionen Preise: Discount: >7.88 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.37 € Die Gelatine im kalten Wasser einweichen. Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herausnehmen und in eine große Schüssel geben. Maronenpüree, Sirup, Rum und |
 | Kastanienparfait 10 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.75 € Die Milch mit der Vanillestange aufkochen. Zucker und Eigelb verrühren, unter die heiße Milch rühren und kurz vor dem Kochen cremig rühren. In eine Schüssel |
 | Kastanienpüree, hausgemacht 1 rezept Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >8.54 € (*) Je nach Verwendung, Zucker ganz oder teilweise weglassen. Mit ungeschälten Kastanien: die Kastanien mit einem scharfen Messer auf der rund gewölbten Seite |
 | Kastanientorte 12 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.08 € Kastanien im Backofen rösten, schälen, in etwas Wasser weich kochen und pürieren. Eiweiß steif schlagen. Zucker und Eigelb über einem Wasserbad sehr schaumig |
 | Kastanientrüffel 6 Portionen Preise: Discount: 7.11 € EU-Bio: 7.02 € Demeter: 7.44 € Die gewaschenen Kastanien auf der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden. Milch, Salz und Vanillestengel aufkochen. Die Kastanien beigeben und auf kleiner Flamme |
 | Kastanientruffes 1 Rezept Preise: Discount: 7.11 € EU-Bio: 7.02 € Demeter: 7.44 € Die gewaschenen Kastanien auf der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden. Milch, Salz und Vanillestengel aufkochen. Die Kastanien beigeben und auf kleiner |
 | Katalanische Creme 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.51 € Zubereitungszeit 45 Minuten Kühlen ca. 1 1/2 Std. Milch in eine Topf gießen, Vanilleschote aufschlitzen, Vanillemark herauskratzen und mit der Schote in die |
 | Kefir mit Lavendel und Marinierten Früchten 8 Portionen Preise: Discount: >9.90 € EU-Bio: >9.84 € Demeter: >9.84 € Die Vanilleschoten längs einschneiden und das Mark herauskratzen. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden. 100 g Zucker mit 100 ml Wasser, Vanilleschoten und |
 | Kefir-Quark-Erdbeertorte 1 Rezept Preise: Discount: >10.67 € EU-Bio: >12.56 € Demeter: >12.56 € 1. Den Kefir mit dem Quark in eine Schüssel geben und verrühren. Zucker, Zitronensaft und das Ausgekratzte der Vanilleschote dazugeben und die Masse glatt |
 | Keschdemus (Mousse von Eßkastanien) 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.10 € Die Keschde kreuzweise auf der flachen Seite einritzen und abkochen oder im Backofen zehn Minuten bei 200 Grad rösten. Die Keschde schälen. Auch die innere Haut |
 | Kinder-Glühwein - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Johannisbeersaft mit Orangensaft erhitzen, aber nicht kochen. Orangen- und Zitronenschale zufügen, auch die Vanille, die Anis und die Nelken. Das ganze mit dem |
 | Kinder-Glühwein (Zacherl) 2 Liter Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Johannisbeersaft mit Orangensaft erhitzen, aber nicht kochen. Orangen- und Zitronenschale, ausgekratzte Vanille, Zimtstangen, Sternanis und Nelken dazu geben. Das |
 | Kirschauflauf II 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.26 € Eine ca. 1 1/2 l fassende Auflaufform ausfetten, Zwieback in die Form legen. Saft, Zucker, aufgeschlitzte Vanillestange und Maizena in einen Topf geben, unter |
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