Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
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Rezepte 851 bis 860 von 2660

Frankfurter Linsensupp

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.68 €
Linsen gründlich waschen und in die kochende Fleischbrühe geben, Lauch, Gelbrüben und Sellerie zugeben, kurz aufkochen und bei geringer Hitze zirka eine Stunde ...

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Linsen-Reis-Topf mit caramelisierten Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.84 €
EU-Bio: ~1.86 €
Demeter: ~2.01 €
Die Linsen mit kaltem Wasser bedeckt 1 Stunde einweichen. Dann in ein Sieb abschütten. Die Linsen mit dem Zimt, dem Piment und dem frischen Wasser in eine Pfanne geben ...

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Apfelsauce mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie die Kerngehäuse und schneiden Sie die Äpfel in Scheiben. Dann werden sie unter gelegentlichem Rühren in einem Topf gegart, ...

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Reh- oder Hirschbrust gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.81 €
Reh- oder Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Das Fleisch sorgfältig mit geräuchertem Speck spicken, salzen und mit ein wenig Paprika ...

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Topinambursuppe mit Haselnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.67 €
Topinambur schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft legen, damit sie sich nicht verfärben. Die Butter in einem Topf zum ...

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Rindfleisch mit Pilzen und Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.69 €
EU-Bio: >25.11 €
Demeter: >24.91 €
Von den frischen Shitake-Pilzen den Stiel wegschneiden, dann die Pilze in Streifen schneiden. Getrocknete Pilze zuerst in warmem Wasser einweichen. Eierschwämmchen ...

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Gemüsenudeln mit Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~5.85 €
Demeter: ~10.43 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser in etwa 10 Minuten bissfest kochen und abgießen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Champignons mit ...

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Rustikale Wildterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.34 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.25 €
Wild und Schweinefleisch zusammen mit der von Sehnen, Häuten und Röhren gesäuberten Leber sowie dem Speck in kleine Stücke schneiden und mit dem feingewürfelten ...

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Sauerkrautwähe mit Saucisson und Schinken

2 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.26 €
(*) 2 kleinere Kuchen (Wähenbleche von von 12-14 cm Durchmesser) a je 4 Stück. Das Sauerkraut in eine Sieb geben und unter kaltem Wasser gründlich spülen. Gut ...

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Kürbisrisotto (mit Petersilie)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.69 €
Den Kürbis schälen und Kerne sowie schwammiges Fleisch entfernen. Das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter ...

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