Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten

4 Portiom(en)
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >8.35 €
Demeter: >8.46 €
Kohlrabi rüsten, halbieren und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In der Bouillon nicht zu weich kochen. Inzwischen die Brätschnitten zubereiten: Kalbsbrät mit den ...

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Peperoni-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.63 €
Brotscheiben in wenig Wasser einweichen. Tomaten gut waschen, vierteln und durchs Passe-vite treiben. Gurke schälen, grünen Peperoni entkernen. Zusammen mit dem ...

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Kürbiscurry mit Koriander-Joghurtsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >8.27 €
Kürbis-Curry: Butter warm werden lassen. Schalotten beigeben, andämpfen. Kürbis und Kartoffeln beigeben, kurz mitdämpfen, würzen. Bouillon und Rahm dazugießen, ...

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mit Sardinen gefüllte Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.40 €
EU-Bio: >50.89 €
Demeter: >50.93 €
Die Eier halbieren, das Eigelb herausnehmen, dabei darauf achten, dass das Eiweiß nicht beschädigt wird. Die Dotter mit den Sardinen zerreiben, die Mayonnaise dazutun ...

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Lamm nach Bauernart - Arni exochiko

5 Portionen
Preise:
Discount: ~24.86 €
EU-Bio: ~25.43 €
Demeter: ~27.02 €
Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den Zwiebeln und den Kartoffeln in einem kleinen Topf leicht anbraten. Die Strudelteigblätter ...

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Bunter Salat mit Hüttenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.47 €
Den Salat in mundgerechte Stücke schneiden. Die Erdbeeren scheibeln. Mit den Zwiebelkeimlingen und den Sonnenblumenkernen in eine Schüssel geben. Die Zitrone zu Saft ...

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Crossies von der Hähnchenbrust auf Knoblauchbrot mit Chili-Manogsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.45 €
Ei aufschlagen und verquirlen. Hähnchenbrust in schräge Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, mehlieren, durchs Ei ziehen und in Cornflakes wenden. Salate gut ...

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Muttertagsmenü: Kasselerbraten m. zartem Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.39 €
Kasseler waschen und trockentupfen. Mit Pfeffer würzen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: ...

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Ente in Apfelwein

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.17 €
Die Ente waschen, trockenreiben und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Ente in einen Bräter legen und in den auf 250 Grad (Gas Stufe 4) vorgeheizten ...

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Bücklingsauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >6.22 €
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben (max. 2mm) schneiden. Fische ausnehmen, putzen und in mundgerechte Stücke teilen, Zwiebeln und Lauch in Ringe ...

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