Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Brokkolisalat mit Erdnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.98 €
Mayonnaise mit Öl und Essig verrühren. Den Brokkoli waschen, kurz blanchieren, abkühlen lassen. Die Röschen einzeln abtrennen und die Stiele in kleine Würfel ...

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Garnelen in Knoblauchöl

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >0.80 €
Die tiefgefrorenen Garnelen in kochendes Salzwasser geben. Nach dem Aufkochen in einem Sieb gut abtropfen lassen. In der Pfanne Öl erhitzen und die abgetropften ...

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Schweinerollbraten mit Kräutern

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >12.54 €
Demeter: >11.40 €
1. Den Knoblauch hacken. Thymian-, Rosmarin- und Majoranblätter abzupfen und hacken. Den Schweinerollbraten der Länge nach auf-, aber nicht durchschneiden und ...

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Grüne Spargelsuppe mit Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.22 €
EU-Bio: ~11.63 €
Demeter: ~11.43 €
Den Spargel im unteren Drittel schälen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Die Spargelköpfe zur Seite legen. Den geputzten Lauch in Ringe schneiden, waschen ...

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Pastinak-Gemüsetopf mit Ingwer und Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.95 €
Pastinak und Möhren bürsten, ggf. schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden, die Zwiebel würfeln. Alles zusammen in Butter ...

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Asienwürziger Eiersalat - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.93 €
Die Eier in knapp 10 Minuten hart kochen. Inzwischen Ingwer, Knoblauch, Chilipaste, Fischsauce, Sojasauce, Sesamöl, Essig und süßem Senf glattrühren. Mit Salz, ...

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Kräuter-Radieschen-Quark - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.39 €
EU-Bio: ~2.91 €
Demeter: ~2.95 €
Quark und Joghurt verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Petersilie und Dill fein hacken, Radieschen in Scheiben oder Stifte schneiden. Alles unter den Quark ...

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Schüblige mit Gemüsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.77 €
Zwiebel schälen, fein hacken. Krautstiele waschen, rüsten, Blätter in Streifen, Stiele in kleine Stücke schneiden. Kräuter fein hacken. Zwiebel, Krautstiele und ...

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Poularde Normande

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.74 €
Die Poulardenschenkel von der Innenseite her mit einem scharfen Messer vorsichtig entbeinen, indem man mit dem Messer immer am Knochen entlang das Fleisch abschneidet ...

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Salat mit gebackenem Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >0.90 €
Aus den Zutaten ein Salatdressing mischen. Die Ziegenkäse auf ein Backblech (Backpapier!) setzen, mit dem Zucker und den Kräutern bestreuen und unter dem Grill ca. 5 ...

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