Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Überbackene Weißkohlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.02 €
EU-Bio: ~3.65 €
Demeter: ~4.03 €
Den Kabis (D: Weißkohl) von Strunk und breiten Rippen befreien und in kleine Streifen schneiden oder hobeln. Die Zwiebeln halbieren und längs in Streifen ...

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Hühnerbrust im Pilzcrêpe

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >12.09 €
Demeter: >11.57 €
Aus den Hühnerbrustfilets jeweils längs zwei Streifen herausschneiden, die ca. 2 cm dick sein sollten. Diese salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Butterschmalz ...

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Huhn in Grand’ Marnier

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >50.45 €
Demeter: >47.69 €
In einer Pfanne alle Zutaten außer dem Mehl und dem Huhn für ca. 10 min. langsam kochen. Derweil die Hühnerteile in Mehl wenden und anbraten. Das Fett abgießen und ...

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Provençalisches Hähnchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.81 €
Das ideale Essen für viele Gäste - denn es macht kein bisschen mehr Mühe, ob man ein oder zwei Hühner auf das Backblech oder in die Form packt. Die Poularde in ...

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Joghurtterrine mit Räucherforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.61 €
Vorbereitung: Feldsalat gut waschen und trocknen. Von den Tomaten Kernhaus ausschneiden und vierteln. Knoblauch schälen und fein pressen. Die Paprikaschoten ...

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Garneleneintopf mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.43 €
Das kleingeschnittene Gemüse in 1 Liter Salzwasser bedeckt 15 Minuten garen. Dann den zerkleinerten Spinat zufügen und weitere 5 Minuten köcheln. Gemüse abseihen und ...

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Cocktailsauce Oravette

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.13 €
EU-Bio: ~2.00 €
Demeter: ~2.04 €
Eine lecker-fruchtige Sauce beispielsweise zu jeder Art von gekochten Krebstieren. Die Orangen schälen und aus deren Schale feine Streifen schneiden. Die Streifen in ...

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Törtchen von Zucchini und Steinbeisser auf Tomatenaroma

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >11.12 €
Demeter: >11.48 €
Sellerie, Möhren, Paprika und Porree in winzige Würfel schneiden und eine Minute blanchieren. Spargel schälen, holziges Ende abschneiden und je nach Dicke 4 bis 6 ...

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Hähnchenbrust mit geschmorten Radieschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.63 €
Radieschen waschen, putzen und vierteln. Schalotten pellen und wenn nötig vierteln. Butter zerlassen, Zucker einrühren und hellbraun werden lassen. Radieschen und ...

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Rosenkohlsuppe Variante

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.76 €
1. Rosenkohl putzen, waschen und vierteln. Kartoffel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, würfeln und in der Butter glasig braten. Mit ...

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