Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Penne mit Walnüssen und Grünen Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.11 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Walnusskerne, Knoblauch und Oliven hineingeben und bei mittlerer Hitze ungefähr 5 Minuten dünsten. Die gehackte Petersilie ...

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Roastbeef mit Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.71 €
EU-Bio: >27.28 €
Demeter: >27.66 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min., Braten: 20-30 Min. Fleisch ca. 1 Std. vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten: Butter ...

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Pollo al Chilindron

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.73 €
Die getrockneten Paprika in Wasser einweichen. Dann abgießen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Das Huhn waschen und abtrocknen, in 8 Portionsstücke ...

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Frühlingsgemüsesuppe mit Eiergrießnockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.83 €
Vorbereitung: Karotten und Petersilienwurzel schälen. Zucchinis mit Küchenkrepp gut abreiben. Vom Staudensellerie die Fäden ziehen. Frühlingslauch säubern. Alles ...

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Zanderfilet auf Kerbelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >21.03 €
Demeter: >21.38 €
1. Für die Sauce die Schalotten schälen, fein würfeln und in Butter andünsten. Mit Hummerfond und Wein ablöschen. Salz und Pfeffer zufügen. Ca. 5 Minuten köcheln ...

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Rehgulasch mit Rotwein

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >2.95 €
1. Das Rehgulasch trockentupfen und in eine große Schüssel geben. Die möhren putzen und grob würfeln, die Zwiebel würfeln. Die Pimentkörner im Mörser grob ...

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Liptauer (Buffet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >4.28 €
Mengen ausreichend für 8-10 Personen Quark durchs Sieb streichen, Butter cremig rühren, daruntermischen, dann restliche Zutaten daruntermengen. Graubrot ...

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Im Strudelteig gebackener Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.44 €
Den Strudelteig in 4 Portionen teilen und jedes Teigstück auf wenig Mehl dünn ausrollen. Die Teigplatten jeweils auf ein großes Küchentuch legen. Den Teig vorsichtig ...

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Poularde Mamma Lucia

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.76 €
Die Poularde in 2Teile pro Person zerteilen, abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Den Knoblauch fein hacken, mit der Zitronenschale ...

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