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 | Russischer Hase 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.20 € Fleisch vom Knochen trennen, in Würfel schneiden und waschen. Gewiegte Zwiebel im Fett dünsten, mit Fleischwürfeln verrühren, roten Paprika dazu, salzen, |
 | Russischer Salat (kaltes Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >4.31 € Für den Salat Möhren und Sellerieknolle schälen und waschen. Getrennt in leicht gesalzenem Wasser 20 Minuten kochen. Abtropfen und abkühlen lassen. Während |
 | Sabines Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >11.69 € Hackfleisch in Öl krümelig braten. Zwiebel schälen, würfeln und ebenfalls anbraten. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Maiskörner und Champignons |
 | Sächsischer Wiegebraten ’Falscher Hase’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.94 € Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken |
 | Safran mit gedünstetem Fisch (ca kho nghe) 4 Portionen Preise: Discount: >32.26 € EU-Bio: >32.56 € Demeter: >32.65 € Fisch waschen, schuppen und reinigen. Innereien entfernen. Den Fisch im Ganzen belassen oder in dicke Scheiben von ca. 3 cm schneiden, mit Küchenkrepp |
 | Safranierte Lauchsuppe mit Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >8.44 € Demeter: >8.40 € Die Brühe reicht für die doppelte Anzahl von Portionen. Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen, |
 | Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten 2 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >12.70 € Demeter: >12.13 € Den Geflügelfond und Wasser (für 4 Port.) aufkochen. Reis und Safran hinzufügen und bei geschlossenem Deckel etwa 20 min ausquellen lassen. Unter Rühren kurz |
 | Safran-Risotto aus Mund 4 Portionen Preise: Discount: >36.31 € EU-Bio: >39.26 € Demeter: >41.10 € Den Speck in kleine Würfel schneiden und auf kleinem Feuer anbraten. Vom Feuer nehmen, sobald die Speckwürfel eine schöne braune Farbe angenommen haben. Die |
 | Salat + Spaghetti alla Bolognese (Mittagessen, gesund) 1 Rezept Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >7.68 € Der Salat für 1Person! Gemüse waschen. Salat mit der Schere zerkleinern. Tomate und Champignons in Scheiben schneiden. Champignons mit Zitronensaft |
 | Salat aus Fenchel, Paprika u. Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >9.68 € EU-Bio: >10.03 € Demeter: >10.07 € Fenchel waschen und in Streifen schneiden. Paprikaschote aufschneiden, Kernchen entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Rucola waschen und schneiden. |
 | Salat aus schwarzen Bohnen, Mais und () 6 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.01 € (*) Salat aus schwarzen Bohnen, Mais und gerösteten Kürbiskernen Bohnen, Maiskörner, Paprikaschoten, Chilies, Zwiebeln, Knoblauch und Kürbiskerne in einer |
 | Salat aus weißen Bohnen (Fassólia sal ta) 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen (etwa 12 Stunden), dann in einem Sieb kalt abspülen und in einem Topf mit kaltem Wasser bedeckt (ohne Salz) zum |
 | Salat mit Shii-Take-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 8.65 € EU-Bio: 8.75 € Demeter: 8.79 € Eisbergsalat zerteilen, die Blätter unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen putzen, waschen und |
 | Salat ’Tang Wai’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.28 € Den Reis in der Gemüsebrühe kochen. Den Spinat waschen, abtropfen, Stiele entfernen und in kleine Stücke zupfen. Die Karotte grob raspeln und mit den |
 | Salat von Rosenkohl und Champignons mit Schweineschwa ... 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.88 € Die Rosenkohlblätter blanchieren, Champignons in Scheiben schneiden, die schwarzen Oliven halbieren und entsteinen und die Tomaten würfeln. Die Eier in Essig |
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