Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Rotkohlrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.81 €
EU-Bio: ~23.25 €
Demeter: ~24.14 €
Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und eine Prise Nelkenpulver in eine Schüssel mit dem Balsamessig verrühren. Die Rotkohlstreifen ...

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Geflügelleber auf Feldsalat mit Frischem Thymian

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.74 €
Leber waschen, trockentupfen und putzen. Zwiebel schälen und würfeln. Thymianzweige waschen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Leber und Zwiebelwürfel im ...

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Quarksauce

1 Portion
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.63 €
Zwiebel schälen, feinhacken und in der Butter glasig dünsten (nicht bräunen). Wein und Essig angießen und auf ca. 1/3 einkochen lassen. 40 g Butter zufügen. Die ...

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Paprika mit Schafskäsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >6.61 €
Paprikaschoten längs einschneiden, entkernen. Pinienkerne in einer Pfanne leicht rösten, abkühlen lassen. Schafskäse zerdrücken, Knoblauch darüberpressen. ...

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Fisch-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.45 €
Fisch waschen, trockentupfen, in vier Portionsstücke schneiden und mit Zitronensaft säuern. Wirsing putzen, waschen, achteln und 8 Minuten blanchieren. Fisch und ...

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Scampi in Weißwein und Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.26 €
Weißwein, Fischfond; Kapern, Knoblauch, gewürfelte Zwiebeln kurzaufkochen, schwach salzen und die Scampi einlegen. Mit Zitronensaft aufgießen. Butter und ...

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Lamm-Steaks auf Pfannengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >8.25 €
Backofen auf 80 °C vorheizen. Die Schupfnudeln in der Butter anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsemischung nach Packungsangabe zubereiten. Butter ...

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Diabetiker-Diät Fürs Wochenende 1 - 3 (Diabetes)

1 Portion
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.39 €
Ein Blech mit Öl bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Kartoffeln gründlich waschen, abbürsten und mit der Schnittfläche nach unten auf das Blech legen. Im Backrohr ...

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Spaghetti alla Carbonara - SPAGHETTI MIT EIERN UND SCHINKENSPECK

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.82 €
In einer kleinen Schüssel die Butter mit einem Holzlöffel so lange rühren, bis sie weich und luftig ist. In einer anderen kleinen Schüssel die Eier und Eigelb mit ...

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Wildtruthahntäschchen im Kartoffelkleid auf Pilzgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.04 €
Für die Füllung alle Zutaten miteinander gut vermengen. Brustfleisch in acht Schnitzel schneiden. Leicht mit der breiten Seite des Messers flach klopfen, mit Salz ...

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