Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Kartoffel-Gemüse-Rösti mit frischer Rahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >4.13 €
Grundmenge mit 125g Kartoffeln ausreichend für 2-4 Personen. Für die Gemüsebeilage alles putzen, in sehr kleine Würfeln schneiden (sogenannte Brunoise), getrennt ...

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Atum a Portuguesa

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.80 €
EU-Bio: >64.98 €
Demeter: >64.79 €
In einer Schüssel (kein Aluminium verwenden) die Chilis, die Hälfte des Koriandergrüns, den Knoblauch, Paprika und Pfeffer miteinander vermengen. Das Olivenöl und ...

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Broccoli-Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.27 €
Zwiebel und Knoblauch sehr feinwürflig schneiden, in Olivenöl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 hellgelb dünsten. Den gewaschenen und wieder gut getrockneten Reis ...

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Süßwasserfisch-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.62 €
Für den Sud Wasser, Weißwein und Fischsud in eine weite Pfanne geben. Die Zutaten fürs Bouquet garni zusammenbinden. Mit der Zwiebel und den Gewürzen in die Pfanne ...

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Lammschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.67 €
Vor allem die Schulter ist hierfür gut geeignet. Den flachen Knochen lässt man darin, er sorgt dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt. Wer keinen ausreichend ...

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Sushi - Torte

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >8.76 €
Die halbe Zwiebel feinhacken und in dem heißen Öl hellbraun dünsten. Das Rindergehackte zufügen und garen. Danach mit dem Salz, Pfeffer und der Soya-Sauce würzen, ...

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Rezept Des 42Zig Zehen Hähnchens

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.12 €
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke zerteilen, die Stücke salzen und pfeffen, in Öl und Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen. Das Mehl in das Bratenfett ...

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Rote Currypaste - Grundrezept ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
(*) Krüang Gäng Phet Däng Peperoni und Chilischoten waschen, entstielen und kleinhacken. Danach gründlich die Hände waschen! Schalotten schälen und ebenfalls ...

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Gebackene Grüne Fetahäppchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.34 €
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und fein raspeln. die Zwiebel sehr fein hacken. Die Minze waschen, die Hälfte hacken. In einer Schüssel Zucchini, Zwiebel, ...

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Gulasch Szegediner Art

1 Portion
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.07 €
Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Fleischstücke darin rundherum scharf anbraten. Hitze veringern, Zwiebelwürfel dazugeben und etwa 1 Minte mitbraten. ...

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