Rezept 1411 bis 1425 von 2708
 | Obstmus aus Kernobst 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.20 € Möglichst reife, gewürzreiche Äpfel, speziell die verschiedenen Reinetten, geben ein sehr schmackhaftes Mus. Birnen verwendet man nie allein, da sie ein |
 | Öcher Suurbrödem, Aachener Sauerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >18.01 € EU-Bio: >18.05 € Demeter: >17.87 € (*) Der "Öcher Suurbrödem" wurde früher gerne aus der Pferdekeule zubereitet. (**) am besten falsches Filet aus der Rinderschulter Das gewaschene und |
 | Ochsenherz als Sauerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.42 € Ein Ochsenherz wird gereinigt, halbiert mit mehreren Pfefferkörnern, 2 Lorbeerblättern, 2 Gewürznelken, einer mittleren, in Scheiben geschnittenen Zwiebel in |
 | Ochsenlende mit Brotsoße 1 Rezept Preise: Discount: >26.86 € EU-Bio: >27.24 € Demeter: >27.70 € Rinderfilet sorgfältig von Haut und Sehnen befreien. Geschälte Zwiebeln in 1/2l Fleischbrühe ca. 60 Minuten weichkochen. In ein Sieb schütten, abtropfen lassen |
 | Ochsenschwanz in der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >1.98 € Zubereitung: Den Ochsenschwanz an jedem Gelenk durchschneiden und in einem Bräter scharf anbraten. Das Fleisch heraus nehmen und warm stellen. Das Gemüse putzen |
 | Ochsenschwanzragout - Variation 4 2 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >9.54 € Gibt es etwas Schöneres, als Schwänze in Stücke zu schneiden? Wie auch immer, der Ochsenschwanz wird an den Gelenken in Stücke geteilt. Wir geben alle Zutaten |
 | Ochsenschwanz-Ragout 4 -6 Portionen Preise: Discount: >30.53 € EU-Bio: >30.53 € Demeter: >30.48 € 1. Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Ochsenschwanzstücke kalt |
 | Ochsenschwanzsuppe - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.22 € Die Butter zergehen lassen, Fleisch darin andämpfen. Die Gemüse einige Minuten mitdämpfen. Mit dem Wasser ablöschen. Gewürze, Kräuter und Tomatenmark |
 | Ochtapodi krassato - Octopus nach griechischer Art 6 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >5.03 € Octopus säubern, wie in 'Polpo marinato' beschrieben oder das vom Fischhändler besorgen lassen. Gewaschenen Octopus in passender Pfanne auf mittlerer Hitze |
 | Oktopodi (Oktopus mit Zwiebeln) 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.78 € Falls notwendig werden Schnabel, Augen und Innereien des Oktopus entfernt. Dann wird er in mundgerechte Stücke geschnitten. Karotten, Sellerie und Zwiebeln werden |
 | Oktopusgröstl mit Bratkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.92 € Für den Oktopus die Fangarme des Oktopus so vom Kopfteil abschneiden, dass sie noch zusammenhängen. Die Arme gründlich unter fließendem Wasser waschen und |
 | Oma Lonis Weißbiersülzerl 4 Portionen Preise: Discount: 19.75 € EU-Bio: 19.81 € Demeter: 25.80 € Aus dem Bier mit der Zwiebel, Gewürzen, Salz, Zucker und Balsamico eine Beize kochen. Die Kalbsbacken in eine Schüssel geben und in der Beize marinieren. Dazu |
 | Omas Pflaumenpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: 5.58 € EU-Bio: 5.93 € Demeter: 6.07 € Die Pflaumen waschen, entkernen und zusammen mit dem Rotwein und dem Zitronensaft im Mixer pürieren Das Mus mit der Zimtstange, dem Mark der Vanillestange, den |
 | Opas Eierwein 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Wein mit Zitronensaft, Zucker und Gewürzen erhitzen. Etwas abkühlen lassen, durchsieben, unter Rühren Eier hinzufügen, aufschlagen und sofort servieren. |
 | Orangen in Cognac 1 Rezept Preise: Discount: >19.35 € EU-Bio: >19.35 € Demeter: >19.35 € Die gewaschenen ungeschälten Orangen quer zur Faser in Scheiben schneiden und immer abwechselnd mit Zucker und Nelken in Gläser schichten. Mit Cognac auffüllen |
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