Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 931 bis 940 von 2710

Glasierter Krustenbraten vom Spanferkel mit Orangen und Rotweinbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
Orangen heiß abwaschen, Haut von einer Orange mit dem Zestenreisser abnehmen und diese Orange dann auspressen. Die anderen in dünne Scheiben schneiden. Honig mit ...

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Bismarckhering

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.21 €
Heringe abschuppen und ausnehmen, filetieren und entgräten. Zutaten für Marinade zusammengeben, auf etwa 1 ltr mit Wasser auffüllen. Kurz aufkochen und noch gut warm ...

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Gefüllter Zander a la Knechthausen

4 Portionen
Preise:
Discount: >64.10 €
EU-Bio: >67.74 €
Demeter: >68.17 €
Durch einen Schnitt, am Rücken entlang, wird der Zander von oben geöffnet. Hauptgräte und Eingeweide entfernen und den Fisch sorgfältig innen und außen waschen und ...

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Eingelegter Kürbis - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.54 €
Kürbis in Würfel schneiden, Essig mit Zucker, Zimt und Nelken so lange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Kürbiswürfel portionsweise in diesem Sud ziehen ...

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Kaninchen-Stifado

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >16.87 €
Demeter: >17.39 €
: Vor- und zubereiten: ca. 1Std. : Beizen: ca.12 Std. : Schmoren: ca.1 1/4Std. Fleisch in ein tiefes Glas-, Porzellan- oder Chromstahlgefäss geben. Für die Beize Wein ...

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Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~5.38 €
Demeter: ~5.60 €
Für den Kaiserschmarren Milch, Mehl, Salz und Eidotter zu einem glatten Teig verrühren und den mit Zucker ausgeschlagenen Schnee darunterziehen. In einer Pfanne ...

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Saures Kartoffelgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.98 €
Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln und in Butter hellbraun rösten, das Mehl dazugeben und so lange weiterrösten bis alles hellbraun ...

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Preiselbeersauce Salse von kronsbere

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.13 €
Die Preiselbeeren mit dem Weißwein, den Gewürzen und dem Honig unter Rühren aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Dann durch ein Sieb treiben, zurück in den Topf ...

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Pastetchen ”Königinart”

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.10 €
EU-Bio: >28.91 €
Demeter: >31.52 €
Den Schinken fein würfeln. Das Kalbsbries 2 Stunden in kaltem Wasser wässern, dann in kochendes Salzwasser legen, dem man einen Schuss Essig sowie eine mit Nelke und ...

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Schweinsbraten Greyerzer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.76 €
EU-Bio: >12.87 €
Demeter: >12.95 €
Fleisch würzen. Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen, Fleisch allseitig ca. fünf Minuten anbraten, herausnehmen. Restliches Bratfett mit Haushaltpapier ...

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