Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 621 bis 630 von 2710

Verlorene Eier - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.59 €
Zwiebeln in Butterfett dämpfen. Mehl dazugeben und anbräunen lassen. Mit Essig und Fleischbrühe ablöschen. Lorbeerblatt, Nelken und Senf dazugeben und köcheln ...

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Niederrheinische Milchferkelkeule im Heu mit Rote-Bet ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >6.45 €
Rezept von Thomas Teigelkamp im Restaurant Josefine im Hotel Alte Villa Ling in Viersen-Süchteln In kochendes Wasser das Heu, die Gemüse, sämtliche Gewürze und die ...

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Essiggurken aus Ostpreußen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >3.68 €
Die Gurken waschen, gründlich bürsten, mit Salzwasser (300 g auf 1 Liter) bedecken, nachtüber stehen lassen. Gut abspülen und in einen Steintopf schichten, ...

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Birnen-Blaubeerschnitten mit Baiserhaube

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >9.89 €
Den ausgerollten Teig mit angeschlagenem Eiweiß bestreichen - das verhindert das Durchweichen des Bodens. Die Birnen waschen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse ...

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Andalusische Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~8.51 €
Demeter: ~8.53 €
Die Muscheln unter kaltem fließenden Wasser waschen, den Bart entfernen und geöffnete wegwerfen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und würfeln bzw. hacken. ...

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Lammvoressen mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >9.68 €
Öl erhitzen, das Fleisch würzen und gut anbraten. Die gehackte Zwiebel beigeben, das klein geschnittene Gemüse zugeben und drei Minuten mitdünsten. Mit Bouillon ...

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Gemüsesud

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.25 €
Zwiebel und Schalotten schälen. Lauch putzen und sorgfältig waschen. Karotten, Sellerie und fenchel putzen und waschen. Alles in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die ...

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Boudin von Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.00 €
EU-Bio: >19.97 €
Demeter: >20.35 €
Tintenfisch-Hüte, Jakobsmuschel-, Langoustinenfleisch und das Weisse vom Lauch in 0,5 cm große Würfel schneiden und in der Butter anbraten. Aus der Pfanne nehmen und ...

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Hering in Rotweinsud

1 Rezept (*
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.65 €
(*) für sechs bis acht Personen: Salzheringe mindestens 24 Std. kalt wässern, damit sie Salz verlieren. Dabei das Wasser zweimal erneuern. (Matjesheringe können ...

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Appenzeller Fleischvögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Fleisch würzen und mit Senf bestreichen, mit Mostbröckli belegen. Eierschwämmli mit Zwiebeln und Knoblauch anziehen, Brät kurz beigeben und anbraten, würzen nach ...

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