Rezept 826 bis 840 von 2708
 | Haselnusssouffle mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. |
 | Haselnusssoufflé mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. |
 | Haselnussstangen 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >3.72 € Eiweiß steif schlagen. Puder- und Vanillezucker dazugeben und 5 Minuten weiterrühren. 1 Tasse für die Glasur wegtun. Mit den Nüssen und Mandeln mischen. |
 | Hasenbraten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.51 € Den Hasenrücken mit den Hinterläufen (oder Keulen) wäscht man, häutet ihn sorgfältig ab, reibt ihn mit Salz ein und spickt ihn recht zierlich mit feinen |
 | Haseneintopf mit Rosenkohl 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.43 € Keulen über Nacht marinieren. Dann in einer Scheibe Speck eingewickelt in Fett anbraten. Je 1/4 l Marinadeflüssigkeit und Wasser zugeben. Würzen und bei |
 | Hasenfilet mit Rotweinkirschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Sauerkirschen waschen, entsteinen, mit Portwein begießen und mindestens 1 5 Minuten stehen lassen. Zimt, Ingwer, Nelke und Orangenschale vermischen und die |
 | Hasenkeule mit Hagebuttenmark 4 Portionen Preise: Discount: >15.19 € EU-Bio: >16.17 € Demeter: >15.77 € Hasenkeulen waschen, Sehnen entfernen und die Keulen trockentupfen. Buttermilch, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Gewürznelken zu einer Beize verrühren und |
 | Hasenpfeffer - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.59 € Den Hasen zerteilen, in eine Schüssel legen und mit Essig und Wasser übergießen. Zwiebeln, Sellerie und Möhre klein schneiden und mit dem Lorbeerblatt und den |
 | Hasenpfeffer - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.89 € 1. Keulen in drei Stücke teilen. Gemüse putzen, in grobe Stücke schneiden, mit Thymian, Gewürzen, Rot- und Portwein mischen. Fleisch darin 24 Stunden |
 | Hasenpfeffer ”Walterspiel” 1 Rezept Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >4.67 € 1. Den Speck in ca. 1 cm. dicke Scheiben schneiden und 5 Minuten in Wasser kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, mit Küchenkrepp trocknen. 2. Vorderläufe im |
 | Hasenpfeffer aus Schlesien 6 Portionen Preise: Discount: 21.95 € EU-Bio: 21.95 € Demeter: 22.63 € Die Mengenangaben in diesem Rezept sind relativ ungenau, aber es ist eben ein Jägerrezept und da kommt es nicht so genau drauf an. Einfach ausprobieren. Das |
 | Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen 6 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.64 € Hase in (bei einem Rezept für 6 Personen) 10 Stücke teilen, in eine tiefe Schüssel geben. Geputztes Gemüse kleinschneiden und mit den Gewürzen zum Fleisch |
 | Hasenpfeffer - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.76 € Läufe, Hals, Kopf, Brust, Herz, Leber und Nieren werden rein gewaschen, die Augen ausgestochen und das Maul ein wenig abgehauen. Bei der Leber ist ganz besonders |
 | Hasenragout mit Wacholderbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.32 € 1. Fleisch von den Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. mit Wacholder einreihen, zugedeckt kühl stellen. 2. Knochen hacken. mit grob zerteiltem |
 | Hasenragout mit Wacholderbeeren - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.43 € Fleisch vom Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Wacholder einreiben, zugedeckt kühl stellen. Knochen hacken. Mit grob zerteiltem Suppengrün |
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