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 | Wildschweinrücken auf Sardische Art 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.69 € 1. Die Zwiebeln und Möhren schälen, das Grün der Möhren 2 cm über dem Stielansatz abschneiden. Den Sellerie schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. |
 | Wildschweinrücken mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >5.05 € Wildschweinrücken von beiden Seiten gut würzen. Öl und Butter erhitzen, d Rücken von allen Seiten darin anbraten. Speck kurz mitbraten. Gewürze zufügen. |
 | Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus... 4 Portionen Preise: Discount: >19.38 € EU-Bio: >19.15 € Demeter: >20.19 € Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben |
 | Wildschweinsschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >12.86 € EU-Bio: >12.80 € Demeter: >12.95 € Vom Wildschweinskarree werden Haut und Fett abgeschnitten, die Knochen ausgelöst und Schnitzel geschnitten, die man spickt, salzt, mit einer Seite in Mehl taucht |
 | Wild-Zitronengrass-Spieße mit Orangensauce 1 - 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >3.12 € Fleisch: 1. Kräuter und Sonnenblumenöl mit einem Stössel zu Brei reiben. Fleisch abtrocknen, leicht plattieren, mit den Kräutern bestreichen, in |
 | Windbeutel gefüllt mit Rahmspinat und Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.55 € Wasser und Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und das mit Speisestärke gemischte Mehl auf einmal hineinschütten. Zu einem |
 | Windbeutel mit Dillquark 10 Stück Preise: Discount: 2.68 € EU-Bio: 3.23 € Demeter: 3.66 € Die Milch in eine Pfanne geben und mit der Butter, den Salz und Muskatnuss aufkochen. Das Mehl unter standigem Rühren in die Milch streuen, dabei die Pfanne auf |
 | Wintereintopf 1 Rezept Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >7.45 € Demeter: >18.51 € Speck in Würfel schneiden, Pilze gut abtropfen lassen. Rosenkohl putzen, Möhren und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben |
 | Wintergemüse: Grünkohl mit Gänsekeule 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.50 € Die Gänsekeulen abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern, ohne Fett in einem schweren Topf oder einer Pfanne (backofengeeignet) rundum anbraten, den |
 | Wintergemüseauflauf mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.17 € Sellerie, Lauch, Möhren, Rosenkohl und Fenchel vorbereiten: Putzen und schälen oder gründlich waschen. Sellerieknolle halbieren und in dünne Scheiben schneiden |
 | Winterlicher Eintopf 2 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.61 € 1. Steckrübe, Kartoffeln und Suppengrün putzen, je nach Sorte schälen, waschen und alles ca. 2 cm groß würfeln. Zwiebeln fein würfeln. Mit dem Gemüse in |
 | Winterlicher Eintopf für Campingfreunde 2 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.83 € Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Karotten, Lauch und Sellerie putzen, waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel grob |
 | Wintersalat mit Käse-Rauten 2 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.59 € Nüsse in Hälften teilen, in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Den Kürbis ebenfalls |
 | Wirsing in Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.24 € Die äußeren welken Blätter des Wirsings entfernen, den Strunk abschneiden, den Kohl vierteln und waschen. In kochendem Salzwasser wenige Minuten blanchieren. |
 | Wirsing in Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.27 € EU-Bio: 2.27 € Demeter: 2.27 € Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, vierteln und den Strunk herauslösen. Jedes Viertel in breite Streifen schneiden. Räucherspeck in Würfel |
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