Rezept 1231 bis 1245 von 5391
 | Gegrillte Jungschweine-Koteletts 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.66 € Trick: Koteletts aus dem Nacken sind saftiger und zum Grillen besser geeignet als die mageren Rückenstücke. Zubereitung: Für die Marinade alle Zutaten in einem |
 | Gegrillte Kräutermakrelen 4 Portionen Preise: Discount: 22.82 € EU-Bio: 23.42 € Demeter: 21.90 € Die Makrelen waschen, trockentupfen und innen mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Die Zitronen waschen, drei dicke Scheiben zum Garnieren zur Seite legen. |
 | Gegrillte Lachsforelle mit pikanter Pfirsichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.71 € Für die Sauce die Pfirsiche vom Kern lösen und in Schnitze schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Mit Zucker, Port- (1) und Weißwein aufkochen. Die |
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.70 € Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, |
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten (Ayva Tarak Pirzola) 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.59 € Lammkoteletts mit Rücken ohne Fettanteil werden vom Metzger zugeschnitten. Einen türkischen Metzger muss man nur bitten, die Lammkoteletts auf "türkische Art" |
 | Gegrillte Makrele mit Lorbeer - Rainer Sass 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Makrelen säubern, salzen und seitlich mit frischen Lorbeerblättern spicken. Dazu in Abständen von 5-10 cm, je nach Größe der Makrele, das Fleisch einschneiden |
 | Gegrillte Makrelen - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >1.50 € Makrelen haben ein äußerst schmackhaftes Fleisch und werden aufgrund ihres relativ hohen Fettgehalts bevorzugt geräuchert. Beim Grillen zählen sie zur ersten |
 | Gegrillte Schweinefleischspieße 6 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.37 € Diese Fleischspieße vom Grill haben ihren Ursprung im Orient und auf dem Balkan. Ursprünglich wurde nur Lammfleisch dafür verwendet, weil Moslems kein |
 | Gegrillte Schweinefüße in Pfeffer - Prako ntwere totoe 6 Portionen Preise: Discount: 45.03 € EU-Bio: 45.30 € Demeter: 45.35 € Die Schweinefüße von Borsten säubern und gründlich waschen. Mit Wasser bedecken, salzen und eine Stunde köcheln. Essig, Wein, Tomatenmark, Öl, Paprika, |
 | Gegrillte Tomatenhähnchen mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.71 € Speck in Streifen schneiden und auslassen. Kleine Zwiebeln schälen. Die Zwiebeln im Speckfett anbraten, heiße Brühe zufügen und schmoren. Champignons putzen, |
 | Gegrillter Lachs auf Zweierlei Art 8 -10 Personen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € 1. Fisch waschen, trockentupfen. Schwanzstück öfter quer einschneiden. Fisch mit Zitrone beträufeln. 2. Zwiebeln schälen und hacken. Lorbeer zerbröseln. |
 | Gegrillter Stör mit Entre-Deux-Mers-Sauce* 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >5.01 € *Darnes d'esturgeon grillees a l'entre-deux-mers Das Öl und den Zitronensaft in einer tiefen Platte mischem. Den Thymian, den Lorbeer und den Fisch zugeben. |
 | Geklärte Kraftbrühe 1 Rezept Preise: Discount: >16.64 € EU-Bio: >16.65 € Demeter: >16.70 € (*) Ein Rezept ergibt etwa 2 Liter Brühe. Wildfleisch, Möhren und Petersilienwurzel durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Den Lauch waschen, |
 | Gekochte Eier in indonesischer Sauce Gulee Telur 1 Rezept Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.34 € Zwiebeln und Knoblauchzehe fein hacken und in Öl glasig dünsten. Koriander, Kunit (Gelbwurz), Jintan (Kreuzkümmel), Laos-Pulver, Lorbeerblätter, |
 | Gekochte Fledermaus auf Bouillonerdäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.12 € 3 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Fledermäuse einlegen und in etwa 90 Minuten weich köcheln lassen. Zur Hälfte der Kochzeit Wurzelgemüse und Aromaten |
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