Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 671 bis 680 von 5400

Filet Mignon und Hummer

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.03 €
EU-Bio: >16.09 €
Demeter: >18.49 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten, anschließend 7 ...

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Toskanische Weißweineier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~4.83 €
Demeter: ~4.99 €
Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen, halbieren. Wein mit Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen aufkochen, zugedeckt 15 Minuten mehr ...

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Eisbein mit Sauerkraut und

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.71 €
Die geschälten gelben Erbsen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbein in kochendes Wasser geben. (Wenn das Eisbein nicht gepökelt ist, kommt Salz ins ...

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Poulet auf indischer Art, mit Spinat und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.14 €
Das Poulet in Stücke zerteilen (2 pro Person), dann die haut entfernen und die Stücke nebeneinander auf eine flache Platte legen. Für die Marinade den Knoblauch ...

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Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >53.79 €
EU-Bio: >53.40 €
Demeter: >60.58 €
Zwiebeln schälen. Möhren und Sellerie putzen. Alles Gemüse grob würfeln. In der Brühe kurz blanchieren, abkühlen lassen. Rotwein, Traubensaft und Essigessenz ...

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Rehbraten bürgerlich

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.23 €
EU-Bio: >44.23 €
Demeter: >44.06 €
Vorbemerkung: Den Rehbraten kann man über Nacht in Buttermilch einlegen oder direkt verarbeiten. Die Zwiebel pellen und fein schneiden. Den Speck würfeln. Das ...

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Hasenfilet mit Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.34 €
Zubereitung: 20 Minuten Marinierzeit: etwa 12 Stunden Das vorbereitete Gemüse mit dem Lorbeerblatt, dem Thymian und dem Majoran, der dünn abgeschnittenen ...

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Knoblauch-Rotwein-Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.62 €
Die Kräuter 1 oder 2 Tage leicht antrocknen lassen. Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. mit den Kräutern und Gewürzen in eine weithalsige Flasche geben. mit ...

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Mexikanischer Bohnentopf mit Tortillas

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.82 €
Die Chilischoten der Länge nach aufschneiden und mit dem Messer die Kerne herrausschaben. Die Chilis für etwa 20 Minuten in eine Schüssel mit gesalzenem Wasser legen. ...

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Normannischer Bohnentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >8.06 €
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen und am nächsten Tag im Einweichwasser mit den geschälten, gewürfelten Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Lorbeer und Gewürznelken, ...

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