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Rezept 991 bis 1005 von 5391
Fränkisches Rinder-SauerfleischFränkisches Rinder-Sauerfleisch   2 Portionen
Preise: Discount: >1.85 €   EU-Bio: >1.85 €   Demeter: >1.65 €
Für die Beize Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Karotten putzen und klein schneiden. Essig, Wasser und Rotwein mit dem Gemüse kurz erhitzen, mit Lorbeerblatt und   
Fränkisches Sauerfleisch mit Rotkohl und KartoffelklößenFränkisches Sauerfleisch mit Rotkohl und Kartoffelklößen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.29 €   EU-Bio: >4.26 €   Demeter: >4.08 €
Vorbereitung: Karotten, Zwiebeln und Sellerie schälen, den Lauch säubern. Alles in Würfel schneiden und dem Gemisch aus Essig, Rotwein und Wasser zugeben.   
Französische LeberpasteteFranzösische Leberpastete   4 Portionen
Preise: Discount: >3.27 €   EU-Bio: >3.30 €   Demeter: >3.33 €
Leber, Schweinefleisch und die Zwiebel durch den Mixer oder Fleischwolf geben. Den gewässerten Römertopf buttern. Blätterteig so ausrollen, dass damit die   
Französische Linsen mit Knoblauch und ThymianFranzösische Linsen mit Knoblauch und Thymian   6 Portionen
Preise: Discount: >1.46 €   EU-Bio: >1.60 €   Demeter: >1.22 €
Zwiebel, Möhre, Knoblauch in einen Blender geben und fein zerhacken. Einen großen Topf erhitzen und das Öl hineingeben. Sobald das Öl heiß ist, das   
Französische TerrineFranzösische Terrine   1 Rezept
Preise: Discount: >13.17 €   EU-Bio: >11.82 €   Demeter: >27.93 €
Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen. Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein   
Französischer SchweinefleischaufstrichFranzösischer Schweinefleischaufstrich   1 Rezept
Preise: Discount: >10.59 €   EU-Bio: >10.68 €   Demeter: >10.55 €
Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und kleinwürfeln. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer, Nelken, Ingwer und Muskat würzen und kurz durchkneten. Schmalz   
Französisches KräuterhähnchenFranzösisches Kräuterhähnchen   1 Rezept
Preise: Discount: >2.81 €   EU-Bio: >3.39 €   Demeter: >3.60 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hähnchen innen mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin, Thymian und Lorbeerblätter in den Bauch legen. Die Keulen der Hähnchen   
Fricot mit BoulettesFricot mit Boulettes   6 Portionen
Preise: Discount: >2.93 €   EU-Bio: >5.22 €   Demeter: >5.17 €
Die Zwiebel hacken und in dem Öl glasig andünsten. Die in Scheiben (1/2 cm dick) geschnittenen Zucchini mit andünsten. Die Gewürze zugeben, mit Wasser oder   
Frikassee von Wels und Krebsen auf Leipziger AllerleiFrikassee von Wels und Krebsen auf Leipziger Allerlei   4 Portionen
Preise: Discount: >8.87 €   EU-Bio: >9.44 €   Demeter: >9.53 €
1. 500 ml Wein und Estragonessig mit 1 l Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel   
Frische Bohnen-Tomaten-SuppeFrische Bohnen-Tomaten-Suppe   1 Rezept
Preise: Discount: >0.43 €   EU-Bio: >0.57 €   Demeter: >0.78 €
(Soupe de Haricots Frais a la Tomate) Öl in einem hohen Topf oder einer feuerfesten Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln glasig werden lassen, Tomaten,   
Frische Nordsee-Miesmuscheln aus dem Gemüse-Safransud mit KnoblauchbrotFrische Nordsee-Miesmuscheln aus dem Gemüse-Safransud mit Knoblauchbrot   4 Portionen
Preise: Discount: >2.13 €   EU-Bio: >2.65 €   Demeter: >2.88 €
Gemüse waschen, putzen und nicht zu klein schneiden, Petersilie waschen und hacken. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen, das Gemüse, die Knoblauchzehen   
Frische Suppe - ein Rezept aus DithmarschenFrische Suppe - ein Rezept aus Dithmarschen   8 Portionen
Preise: Discount: >20.37 €   EU-Bio: >23.01 €   Demeter: >45.39 €
Zubereitung: Fleisch, Knochen, geschälte Zwiebeln, Suppengrün, Pfefferkörner und Lorbeerblätter in Salzwasser zwei Stunden sanft sieden lassen. Dann Sellerie   
Frischer Tunfisch-Melonen-SalatFrischer Tunfisch-Melonen-Salat   8 Portionen
Preise: Discount: >1.31 €   EU-Bio: >1.54 €   Demeter: >1.53 €
1. Wein und 200 ml Wasser mit Lorbeerblatt, Pfeffer- und Pimentkörnern in den Topf eines Dampfgarers geben und aufkochen. Den Siebeinsatz mit Öl einpinseln.   
Frischlingskeule auf RotkohlFrischlingskeule auf Rotkohl   6 Portionen
Preise: Discount: >5.54 €   EU-Bio: >5.51 €   Demeter: >5.42 €
Zwiebeln schälen, 2 davon in Spalten schneiden. Möhre schälen, würfeln. Wacholderbeeren grob hacken. Keule mit Salz, Pfeffer und Wacholderbeeren einreiben.    
Frischlingsrücken mit PfefferkuchenkrusteFrischlingsrücken mit Pfefferkuchenkruste   4 -6 Portionen
Preise: Discount: >3.86 €   EU-Bio: >3.76 €   Demeter: >3.95 €
1. Den Frischlingsrücken auslösen und parieren. Die beiden langen Stränge in 4 gleich große Stücke schneiden, mit Klarsichtfolie zudecken und beiseite stellen   

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