Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 5201 bis 5210 von 5400

Lachsklößchen mit Avocadoschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >7.07 €
Das Lachsfilet filetieren, in Würfel schneiden, mit einem Schuss Sahne, Zitronensaft, gehacktem Dill, Eiweiß, Salz, Pfeffer pürieren, mit einem Löffel zu Nocken ...

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Toskanischer Wildschweintopf mit Penne und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.98 €
EU-Bio: >28.20 €
Demeter: >28.03 €
Zwiebeln schälen und fein schneiden. Fleisch würfelig schneiden. In einem geräumigen Topf oder einer Pfanne geschnittene Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, Knoblauch, ...

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Süß-Sauer Marinierte Schwarzwaldforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.65 €
Marinade: Zwiebeln schälen, in möglichst dünne Ringe scheiden und in einem Topf bei mittlerer Hitze mit dem Raps-Öl andünsten. Mit Essig ablöschen, Senfkörner, ...

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Mais-Kürbis-Suppe mit Hummer

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.01 €
Diese Suppe ist auch ohne Hummer ein Genuss. Man kann ihn durch Krebs- oder Hummerbutter ersetzen. Die gibt's in Fischgeschäften. 1. Den Hummer 10 Minuten in ...

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Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.49 €
Kalbsnieren waschen, die Sehnen entfernen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Knoblauch schälen und in Würfel ...

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Auberginen-Tomatengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >9.08 €
Demeter: >9.08 €
Die fein gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Olivenöl goldgelb dünsten. Tomaten, Tomatenpüree und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze ...

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Tomaten Chutney pikant

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.27 €
Reife Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Stück für Stück auf einerSchaumkelle eine Minute in kochendes Wasser halten, schälen, klein schneiden. Unreife ...

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Risotto mit Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.41 €
Die Flusskrebse 3 Minuten in siedendem Salzwasser mit etwas Kümmel glasig durchziehen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze vom Körper trennen, ...

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Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.47 €
Die ganz fein geschnittenen Gemüsewürfel in einem Topf mit Weißwein, Butter, Salz und Pfeffer gar dünsten. Die Schnittlauchhalme in kochendem Wasser blanchieren ...

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Gefüllter Hasenbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.08 €
EU-Bio: >15.18 €
Demeter: >15.30 €
1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen auslösen. (Das Fleisch mit einem scharfen Messer knapp an den Knochen entlang von den ...

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