Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 5101 bis 5110 von 5400

Eingelegter Ziegenkäse - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >1.52 €
Den Rollenkäse in zwei Zentimeter breite Stücke teilen. Abwechselnd mit den Gewürzen in ein geeignetes Glasgefäss schichten. Mit dem Olivenöl umgießen, bis alles ...

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Räucherfischtartar auf lauwarmem Linsensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.47 €
Für den Salat die Linsen mit kaltem Wasser bedeckt 2 Stunden einweichen. Suppengemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ...

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Wildschweinnacken mit Orangenkraut und Serviettenknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >51.97 €
EU-Bio: >52.65 €
Demeter: >53.22 €
Den ausgelösten Wildschweinnacken mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und in heißem Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Die zerkleinerten Wildschweinknochen ...

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Böuf ’Bourguignon’ II

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >3.17 €
Das Fleisch in ca. 4 cm dicke Würfel und die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Fleischwürfel in eine Schüssel geben, mit der Hälfte des Weines übergießen. Jetzt die ...

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Grüne Tomaten und Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.70 €
Zutaten in die Gläser füllen (Tomaten mit Zahnstocher anpieksen). Aus Wasser, Essig, Zucker und Salz eine Brühe herstellen und über den Glasinhalt ...

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Trippa al forno - Kutteln im Ofen (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.50 €
Kutteln mit Tomaten, auf rustikale Art geschmort und mit Käse überbacken. Mit einem Salat voraus und ganz einfach mit frischem Tessiner Brot ein ausgezeichnetes ...

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Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >75.30 €
EU-Bio: >76.25 €
Demeter: >76.43 €
Zwei der Wildbarschfilets in kleine Stücke schneiden, mit der Sahne, dem Anisschnaps, Salz, Pfeffer für 1 Stunde in die Tiefkühltruhe stellen. Alles mit dem ...

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Muschele

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.43 €
EU-Bio: >18.63 €
Demeter: >18.81 €
Die Muscheln müssen unter fließendem Wasser gründlich geschrubbt und noch mehrfach nachgespült werden, bis aller Sand entfernt ist. Nicht ganz geschlossene Muscheln ...

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Gedünstetes Euter mit Äpfeln und Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.85 €
EU-Bio: ~28.95 €
Demeter: ~28.97 €
Auf russisch heißt das Ganze "tuschonoje wimja s risom i jablokami". Euter gründlich waschen und 2 bis 3 Stunden in kaltes Wasser legen. Erneut waschen, mit ...

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Nudeln mit Kaninchen-Ragout (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.45 €
Salbei und Rosmarin waschen, Knoblauch schälen, Tomaten ggfls. häuten, grob zerkleinern. Im breiten Topf Öl und Butter erhitzen, die Kräuter, Lorbeerblatt und ...

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