Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 5111 bis 5120 von 5400

Sauerbraten vom Bergesel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.18 €
Das Fleischstück abwaschen, gut trocken tupfen und in eine Steingutschüssel legen. Eine der Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Essig und das Wasser gut ...

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Kichererbsensuppe mit Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~4.91 €
Demeter: ~4.70 €
Die Kichererbsen 12 Stunden mit Wasser bedeckt einweichen. Dann gründlich in einem Sieb abbrausen und in dem Wasser zum kochen bringen. Die Tomaten waschen und ...

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Knoblauch selber eingemacht

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.41 €
:> Ich habe gestern in Bern am Zwiebelmarkt Knoblauch in :> Essig eingelegt gekauft. Leider hatte es keinen Knoblauch :> in Öl mehr. Hätten Sie mir bitte ein Rezept ...

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Gefülltes Brathuhn mit Ofen-Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.11 €
Huhn innen und außen salzen und pfeffern. Sellerie und 1 Zwiebel schälen, kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, Sellerie und Zwiebel darin ...

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Dunkler Geflügelfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.57 €
1. Das Geflügelklein in einem weiten Topf im heißen Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 200 Grad) auf dem Ofenboden etwa 30 ...

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Tagliatelle mit rotem Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >3.97 €
Nudeln al dente kochen. Die angegebene Menge Kochwasser abschöpfen, beiseite stellen, Teigwaren abtropfen. Pesto: Kochwasser mit Lorbeer, Knoblauch, Kräutern und ...

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Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.21 €
Rinderbraten mit gepresstem Knoblauch rundherum einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarinnadeln feinhacken und das Fleisch damit einreiben. In einem Bräter in ...

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Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch und Äpfel) (Borschtsc

5 Portionen
Preise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >9.77 €
Demeter: >10.17 €
Das Rindfleisch mit dem Rübenkwass und 1 1/2 l heißem Wasser garkochen. Die Brühe durchseihen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die rote Rübe in dünne ...

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Lungenstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.72 €
Zubereitung: Gewaschenes Beuschel mit reichlich kaltem Wasser, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und gewaschenem Wurzelwerk zustellen und weichkochen. Fertig gegartes ...

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Geschmorte Kalbshaxe - Ossobuco alla Milanese (Lombardei)

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >14.83 €
EU-Bio: >10.93 €
Demeter: >10.56 €
Möhren, Staudensellerie, 3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden. Im Bräter bei mäßiger Hitze 4 EL Butter zerlassen. Sobald das Fett klar ist, ...

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