Zutat: Lorbeerblätter     
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Zwiwwelsupp - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >4.06 €
Die Zwiebel in Streifen schneiden, den Knoblauch in fein Blättchen. Beides zusammen in der Butter glasig andünsten. Die Gemüsebrühe angießen, das Lorbeerblatt und ...

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Helgoländer Kartoffelgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.48 €
EU-Bio: ~17.35 €
Demeter: ~17.80 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen und würfeln, dann im heißen Fett glasig braten. Kartoffeln zufügen und kurz ...

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Langustinen auf Ragout von Kürbis, Paprika und Weißen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.40 €
Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen abspülen, trocken reiben, etwas zerstoßen oder klein schneiden. Das Kopfinnere entfernen. ...

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Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut

2 Portionen)
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Aprikosen in längliche Stücke schneiden. In die Gänsekeulen Öffnungen einschneiden und die Aprikosenstücke hineinstecken. Keulen nur mit Pfeffer aus der Mühle ...

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Gepökelte Schweinshaxe mit Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.30 €
1. Zwiebel waagerecht halbieren und in einer Pfanne ohne Fett braten, bis die Schnittflächen goldbraun sind. Möhren schälen und grob schneiden. Porree putzen, längs ...

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Grüne Soße mit Tafelspitz

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.68 €
Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel geben. ...

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Wild-Pilz-Pie

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >5.42 €
Die Fleischstücke mit den Marinade-Zutaten in ein Gefäss aus Edelstahl, Porzellan oder Steingut füllen. Mindestens 24 Stunden marinieren. Am folgenden Tag das ...

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Opor Ayam (Milder Hühner-Curry) - Malayisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.19 €
2/3 des Kokosnuss-Pulvers mit 1/3 des Wasser zum 1. "Santan" (dick) vermischen. Den Rest des Pulvers mit dem verbleibenden Wasser zum dünneren "Santan" vermischen. ...

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Dorade auf dem Kartoffelbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.66 €
EU-Bio: >33.95 €
Demeter: >34.02 €
1. Die Kartoffeln schälen und in 3 mm dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch pellen und längs vierteln, die Rosmarinnadeln vom Zweig streifen. Kartoffeln und ...

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Kaninchen provenzalisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >24.84 €
Demeter: >24.28 €
Den Knoblauch im warmen Olivenöl glasig dünsten. Petersilie hacken. Mit dem Kaninchen beifügen und fünfzehn Minuten unter Wenden langsam braten. Mit Wein ablöschen. ...

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