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Eingelegte Filetscheiben mit Gemüsestreifen 2 Portionen Preise: Discount: >10.38 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.36 € Wurzelgemüse putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Rinderfilet kalt abwaschen und in vier gleichmäßige Scheiben schneiden. Für die | |
Eingelegte Fische 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >7.23 € Fischfilets mit ca. 3 TL Salz in einer Schüssel vermischen und durchziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In einer | |
Eingelegte Flaschentomaten 1 Rezept Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >8.76 € Tomaten am Stielende tief einschlitzen. Etwas auseinanderdrücken und Salz hineinstreuen. Mit der Öffnung nach oben in eine Schüssel stellen. Über Nacht | |
Eingelegte Forellen 4 Portionen Preise: Discount: 15.46 € EU-Bio: 27.19 € Demeter: 26.76 € Forellen waschen, trockentupfen, salzen. Im Mehl wenden und im heißen Öl ca. 10 Minuten braten. Für die Marinade Öl erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel | |
Eingelegte Forellenfilets 8 Portionen Preise: Discount: 15.51 € EU-Bio: 27.15 € Demeter: 27.51 € Fisch trockentupfen, auf der Hautseite 4-mal quer einritzen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Filets in Mehl wenden und in 1 EL Öl ca. 5 Minuten | |
Eingelegte Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >6.81 € Gemüse putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden Sud mit Zucker, Essig und den restlichen Zutaten zubereiten und aufkochen lassen Gemüse zugeben und | |
Eingelegte Heringe 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >2.94 € Die geschuppten und ausgenommenen Fische abtrocknen, nach Geschmack salzen. Durch etwas Mehl ziehen und in das siedend heiße Fett geben. Von beiden Seiten je | |
Eingelegte Heringe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >3.75 € Die Heringsfilets etwa zwölf Stunden wässern, dabei das Wasser mehrfach wechseln. Dann die Filets in etwa 5 cm große Stücke schneiden und mit Küchenkrepp | |
Eingelegte Heringe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.21 € Die Heringe 24 Stunden in kaltes Wasser legen. Kopf, Schwanz, Flossen und einen schmalen Streifen vom Bauch abschneiden. Den Fisch öffnen, die Innereien | |
Eingelegte Heringe’ 1 'Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.53 € Die Heringe an der bauchseite aufschneiden, ausnehmen,schuppen und Kopf und Flossen entfernen. Unter kaltem Wasser gründlich abspülen und abtropfen lassen. Die | |
Eingelegte Heringe im Glas 1 Rezept Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.20 € Die Filets in 2 cm große Stücke schneiden. Mit Essig beträufeln und 15 Minuten durchziehen lassen. Das Gemüse in einem Topf geben und mit dem Wasser | |
Eingelegte Heringe mit Bärlauch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die abgekühlten, gebratenen Heringe legt man schichtweise in reichlich Zwiebelringe und reichlich geschnittenen Bärlauch in eine Glas- oder Porzellanschüssel | |
Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: 10.40 € EU-Bio: 10.64 € Demeter: 10.59 € Salzheringe über Nacht wässern. Am folgenden Tag säubern und waschen. Die Heringsmilcher durch ein feines Haarsieb streichen und mit Essig, Zucker, saurer Sahne | |
Eingelegte Heringe, Pellkartoffeln und Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >5.16 € Die Heringe ausnehmen, entgräten und häuten. Je nach Salzgehalt wässern. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und mit Wacholderbeeren und Lorberblatt ca. 3 | |
Eingelegte Joghurtkugeln auf Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.58 € Mindestens 4 Tage im Voraus beginnen. Den Joghurt und den Schmand zusammen mit Zitronensaft, Olivenöl und Salz in einer Schüssel mit dem Schneebesen cremig |
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