Zutat: Lorbeerblätter     
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Gekochter Hecht mit Sahne-Käse-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.59 €
(Schüka warönaja s sirom) Gereinigtes Hecht schuppen, ausnehmen, waschen, in Stücke teilen und salzen. Mit zerkleinertem Gemüse, gehackten Zwiebeln, dem Lorbeer und ...

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Bandgobhi aur matar - Weißkohl mit Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.06 €
EU-Bio: ~3.33 €
Demeter: ~2.87 €
Den Kohl waschen, halbieren und den Strunk entfernen. In sehr feine, lange Streifen schneiden oder hobeln. In einem Topf das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. ...

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Pasta-Wunschpaket

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.23 €
Dosentomaten durch ein Sieb geben, Flüssigkeit auffangen. Strunk und Kerne von den Tomaten entfernen und das Fleisch würfeln, mit dem aufgefangenen Saft in einen Topf ...

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Lammkeule nach Art der Jägerin (alla cacciatora)

8 Portionen
Preise:
Discount: >42.11 €
EU-Bio: >42.22 €
Demeter: >41.66 €
Lammkeule sorgfältig rundherum mit einem scharfen Messer putzen, dabei Fett und Häute abschneiden. Die Fleischoberfläche nicht verletzen. Wein und Essig mit Rosmarin ...

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Lammstew mit Wurzelgemüsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >25.82 €
Demeter: >25.77 €
Das Gemüse rüsten und in mundgerechte Stücke schneiden. Lammfleisch in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken und im Olivenöl heiß werden ...

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Stockfisch a Braz

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.64 €
Entfernen Sie vom Stockfisch Haut und Gräten. Schneiden Sie ihn in Stücke. Reissen Sie ihn dann in kleine Streifen, waschen diese sorgfältig und weichen sie solange ...

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Kaninchenragout auf Schalottengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.39 €
EU-Bio: >21.47 €
Demeter: >20.22 €
Für den Salat Cicorino-rosso in Schnitze schneiden, mit einer kräftigen Salatsauce und mit in Knoblauchbutter gerösteten Toastbrotwürfelchen (Cro-tons) mischen. ...

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Gulaschsuppe auf Siebenbürgener Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.51 €
EU-Bio: >59.54 €
Demeter: >59.96 €
Man entfernt vom Schaffleisch die Sehnen und den Talg, wäscht es ab und überbrüht es mit heißem Essigwasser. 6-8 Minuten lang legt man es in heißes Wasser und ...

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Gefüllte Hirschroulade mit Glacierten Kastanien

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.77 €
Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. Die feingehackten Knochen in einer Kasserolle mit Öl anbraten, Röstgemüse und Zitrone mitrösten, ...

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Hummer Teufels-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.75 €
Hummer oder Languste in einem großen Topf mit viel kochendem Wasser, Essig, Lorbeer, Zwiebel und Salz etwa 5-7 Minuten kochen. Herausnehmen, in der Mitte längs ...

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