Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3901 bis 3910 von 5400

Ente in Wildbeize mit Sauerkrautfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.12 €
Die Ente gut waschen und trocknen, das Fett entfernen. Fettdrüse herausschneiden. Flügelspitzen abschneiden und mit den Innereien kühl stellen. Dann die Marinade ...

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Tellersülze nach Gutsfrauen-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.83 €
Schweinebauch mit Wasser bedekken, Salz, Essig, Pfefferkörner, Zwiebel und Lorbeerblatt hinzugeben. Kochen und entschäumen. Ist das Ganze gar, abgekühlt in Würfel ...

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In Apfel-Honig-Sauce geschmorte Gänsekeule mit Walnus ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.30 €
Demeter: >10.58 €
Den Honig in einem Topf erhitzen. 500 ml Apfelsaft und 250 ml Weißwein angießen und etwas einkochen lassen. Nelken, Zimtstange, Wacholderbeeren, Pfefferkörner und ...

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Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quittensauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >1.87 €
30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwändig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrüste auf der Hautseite schröpfen (in regelmäßigen Abständen gitterartig einschneiden), ...

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Fruchtiges Linsenchili

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.59 €
Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden. Zwiebel würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Schnitzelstreifen portionsweise darin anbraten. ...

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Chüngeli-Topf mit Polenta - Kaninchen-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.45 €
EU-Bio: ~21.10 €
Demeter: ~21.08 €
Das Kaninchen am besten vom Metzger in Rücken und Beinstücke zerlegen lassen. Chüngeli-Teile (D: Kaninchen) mit Salz und Pfeffer würzen, leicht mehlen, in heißem ...

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Gemüseeintopf mit Gartenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.37 €
Die Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. Wasser aufkochen, Gemüse, Polentagrieß, Ingwer, Bockshornkleesamen, Lorbeerblatt und Zimt hinzufügen. Hitze reduzieren ...

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Saure Kartoffelrädle mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >5.92 €
Speck in leicht siedendem Wasser ca. 1 Stunde gar kochen. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In reichlich Salzwasser 5-8 Minuten blanchieren. Kalt ...

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Pizzabelag - Sugo

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.54 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl andünsten. Restliche Zutaten hinzufügen und 1/2 Stunde köcheln lassen. (Das Lorbeerblatt anschließend ...

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Wurst-Gemüse-Spießli mit Ketchup

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.73 €
Ergibt 2 Spießli pro Portion(en) Rüebli und Schalotten im Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich kochen, abtropfen, auskühlen. Wurst, Gemüse und Salbei ...

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