Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 3681 bis 3690 von 5400

Fischsalat mit Kräutern

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >20.64 €
Demeter: >20.50 €
1. Am Vortag für den Fond Porree, Petersilienwurzel, Sellerie und Zwiebel putzen und grob würfeln. Mit Dill, Lorbeer, Pfefferkörnern, Wacholder, Weißwein und 1,5-2 ...

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Sherry-Hähnchen auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.24 €
1. Hähnchen waschen und trockentupfen. Von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Keulen mit Küchengarn zusammenbinden. Hähnchen in einen Bräter legen. Im ...

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Champignons griechische Art - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.37 €
Champignons putzen, waschen und gut trocknen. Den Wein mit Salz, Pfeffer, Koriander und Nelken einkochen lassen. Olivenöl in einem anderen Topf erhitzen. Champignons ...

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Don Pedros ”Boom” Hot Pepper Sauce

1 ,5 Liter
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.81 €
Chilis entstielen und incl. Samen in Stücke schneiden. Chilis und alle anderen Zutaten in einem Topf 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Parallel dazu die ...

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Tomaten-Soße (Grillsoße)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.02 €
Knoblauchzehen abziehen und hacken, in Olivenöl andünsten. Tomatenhaut einritzen, mit kochendheißem Wasser überbrühen und die Haut abziehen, würfeln und mit dem ...

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Sole-Filets an Petersiliesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.48 €
Die Peperoni in sehr kleine Würfel schneiden. Oliven entsteinen und vierteln. Petersiliefein hacken. Die Sole-Filets salzen und pfeffern, im Mehl wenden und gut ...

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Miesmuscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >6.91 €
Die Muscheln mit einer Bürste sehr gründlich schrubben, die außen hängenden Barte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schließen: weg ...

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Marinierter Hirschbraten

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.86 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und abkühlen lassen, Hirschrücken darin einlegen, zwei Tage (!) ...

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Court Bouillon

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.52 €
Das gesamte Gemüse grob würfeln und dann salzen, anschließend 60 Minuten im Wasser köcheln lassen Dann Wein und übrige Gewürze zugeben und weitere 30 Minuten ...

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Triangoli mit Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.78 €
1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Eigelb, Olivenöl und Salz dazugeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. In ...

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