Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 370 von 540     
Rezepte 3691 bis 3700 von 5400

Geschmorte Möhren mit Schweinshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.50 €
1. Schweinshaxe, Bouquet garni und gespickte Zwiebel in kochendes Salzwasser legen und 1 Stunde köcheln lassen. Fleisch herausnehmen und die Schwarte ablösen. Schwarte ...

---

Okras gedünstet mit Grilltomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.52 €
Okras putzen, waschen, halbieren und in Wasser mit Lorbeerblatt, Zitronensaft und Salz 10 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken. Öl erhitzen, die Okras darin ...

---

Rückenschinken

1 M
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.30 €
Alle Zutaten vermischen. Eine rechteckige Klarsichtfolie vorbereiten und das Gemisch darauf verteilen. Das Kotelette damit einhüllen und eine Woche im Kühlschrank ...

---

Coq Au Vin - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.37 €
Jünger, Schneller, Leichter - auf diese Formel könnte man unsere Variante des französischen Hühner-Klassikers bringen. Die meisten Rezepte für Coq au vin - das ...

---

Kichererbseneintopf mit Tomate

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >5.74 €
Kichererbsen und Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag in dem Einweichwasser zugedeckt leise köchen lassen. Zwischendurch abschäumen, nach 2 ...

---

Hühnchen mit Chili-Honig

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.51 €
1. Die Chilischote im Mörser fein zerstoßen und mit dem Honig verrühren. Die Zitrone waschen, trockenreiben und in 6 Spalten zerteilen. 2. Das Öl in einem breiten ...

---

Reh-Ragout I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.54 €
Ein Rehblatt (Bläze) wird ausgebeint und in kaltem Wasser rein gewaschen. Dann giesst man heißes Wasser darauf und lässt es bis zum Kochen kommen; dann nimmt man es ...

---

Gemspfeffer - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.27 €
Die Gemsschulter in etwa 30 g große Stücke schneiden. Den Rotwein mit dem Essig mischen und das Fleisch zusammen mit dem Röstgemüse und den Gewürzen in die Marinade ...

---

Bohnensuppe mit Erbsen und Speck

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.88 €
1. Die Borlotti-Bohnen über Nacht in 3 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit Einweichwasser, 1 Lorbeerblatt und 2 Rosmarinzweigen zum Kochen bringen, dabei öfter ...

---

Wildschweinkeule - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >63.93 €
EU-Bio: >63.62 €
Demeter: >63.01 €
Wildschweinkeule der Länge nach aufschneiden, Knochen entfernen. Die entbeinte Keule mit einem Baumwollfaden zusammenbinden. Die Zutaten der Marinade in eine große ...

---