Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 364 von 540     
Rezepte 3631 bis 3640 von 5400

Geschmorte Hasenkeulen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.81 €
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Gemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit der ...

---

Gebratener Weißwurststrudel auf Linsensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.72 €
Für den Salat die Linsen 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Geschälte Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden und im Öl glasig dünsten. Die Linsen ...

---

Rehrücken mit Walnusskruste und Wildsauce - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >6.18 €
*als Hauptgang Das Öl im Bräter erhitzen. Knochen darin bei nicht zu starker Hitze 10 Minuten rösten. Gemüse zugben und 5 Minuten mitrösten. Tomatenmark ...

---

Hirse-Tomatenauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.74 €
Die Hirse waschen und mit Wasser und Salz 30-40 Minuten kochen und quellen lassen. Die Tomaten zerkleinern und in etwas Olivenöl mit den Gewürzen 30 Minuten kochen. In ...

---

Ofenleber im Kartoffelmantel auf Weinkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >9.42 €
Leber, Schweinefleisch, Lunge, Herz, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel, Petersilie, Liebstöckel und die ausgedrückten Semmeln faschieren, danach mit Mehl und Eiern ...

---

Provenzalischer Auberginen-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.70 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz ...

---

Steckerlfische

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.13 €
Holzkohlenglut vorbereiten. Die gut ausgewaschenen Fische innen und außen salzen und mit Pfeffer bestreuen. Jeden Fisch der Länge nach auf einen angespitzten Stecken ...

---

Senfgurken

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.84 €
Die Gurken waschen, entstielen und gut abtrocknen. Zwiebeln, Dill und Borretsch mit Essig, Senf und Zucker aufkochen. Lorbeerblätter und Nelken mit dem Pfeffer ...

---

Gelackte Schweineschulter

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.61 €
Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in Scheiben, ...

---

Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.92 €
EU-Bio: >17.46 €
Demeter: >18.35 €
Lammkarree von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in 2 Essl. Olivenöl in einem Bräter im Ofen bei 230 Grad anrösten. 2 ...

---